水稻施肥过程中的确存在施肥过量的情况,特别是氮肥,一般肥料过多,在不会产生肥害的情况下,主要通过加强田间管理来补救;若肥料过多或施肥不当(如高温天气追碳铵)导致出现肥害(烧叶、毒害等),应喷水或采取灌水排水洗田的方式减轻肥害。近两年粮价低迷,种植成本上升,一般种植户不会选择施用太多肥料,多撒肥换不来产量便是亏本,亏本的买卖谁都不会干!
水稻生长期内一般有水层,施肥会保有水量,比常规施肥量稍大一点,一般是不会产生肥害,只是会影响水稻生长发育。常见的施肥问题是偏施重施氮肥,氮肥过多会导致水稻生长茂盛,出现徒长、贪青晚熟等问题。水稻分蘖期氮肥用量过多,建议早晒田、重晒田,晒田至田间微微开裂、脚不下陷后灌水湿润,连晒多次至禾苗叶片叶色转淡为止,复水后施氯化钾作穗肥。
若是生长中后期氮肥用量多,即穗粒肥追多了氮肥,会导致水稻贪青晚熟,出现秕粒增多,纹枯病、稻飞虱容易发生,因此建议在水稻抽穗灌浆期喷施芸苔素内酯、磷酸二氢钾2-3次,田间干干湿湿,注意防治稻飞虱、纹枯病等病虫害,促进水稻灌浆结实,防止出现早衰、倒伏。
在水稻管理中,偶尔也会出现一些误施肥料的情况,之前遇到过一个在秧田里大量施用锌肥的案例,亩用了10斤锌肥,比正常用量2-3斤多好几倍,建议是观察秧苗生长情况,若无明显异常可正常管理,若担心肥料过多,可灌几次水洗田,减轻土壤、水中锌含量的浓度。
有人说施用有机肥不存在过量的情况,其实有机肥用量过大或者施用未腐熟的有机肥(产生毒害),也会影响水稻秧苗生长,轻则类似氮肥过量出现贪青晚熟,重则禾苗发黄、分蘖少。有机肥过量要加强水分、病虫害等田间管理;若是未腐熟的有机肥问题,建议排水晾田,增强土壤通透性,促进水稻根系发育。
综上所述,在水稻种植过程中,合理施肥的工作不可小觑,应根据水稻目标产量合理施肥,控制氮肥用量、增加磷钾肥、补充硅、锌等中微量元素,使得水稻产量、米质能明显提高。
作者:曾福祥