[科普中国]-秭归脐橙为什么卖的这么火

之前很长一段时间报纸都是连续报道《秭归首现脐橙亿元村》、《秭归脐橙翻身记》、《秭归脐橙上演销售“传奇”》等类似新闻，秭归脐橙最近可算是农业领域的“网红”，当然，在线下也很火。为此，笔者就和大家一起探析下秭归脐橙畅销背后的秘密。

一、源头把控 品质提升获青睐

源头把控脐橙生产质量，是秭归脐橙行销市场的法宝之一，立足峡江独特的气候优势，积极调整品种结构，让传统秋天才有的“橙红橘绿”变为四季常有，同时注重提升果品品质, 让果农种植出来的脐橙更加绿色环保。一是积极推进标准化生产。“早熟上山去，晚熟下山来，中熟摆中间”，秭归县整合资金，统一规划，在海拔500—600m发展早熟脐橙生产基地，海拔350—500m建设中熟脐橙带，海拔 350m 以下建设晚熟脐橙生产带，加快建设精品果园基地。目前，全县12个乡镇、140个村、5万多农户种植脐橙面积近30万亩，年产量近40万吨，产值超过15亿元。二是实施绿色防控技术。在脐橙病虫害中，变化学防治为配套黄色诱虫板、杀虫灯、捕食螨、诱杀药瓶为一体的绿色防控。每到采摘季节，所有的脐橙采取“一果两剪”，然后进行杀菌消毒、分级包装，保证到消费者手中的果实安全可靠。三是提升果园管理水平。注重改善果园生产条件，按"道路硬化到园、沟渠灌溉到园、水肥利用到园、采运设施配套到园"的目标，捆绑三峡库区产业基金、现代农业和退耕还林成果巩固等项目资金，每年投入1000多万元，实行水、电、路、田、林综合整治，建成精品脐橙核心示范区10个3万亩。四是改良品种，变单月销售为全年供果。“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”，诗人笔下的秋收美景，在秭归县已四季可见。上世纪七十年代，秭归县大力推广种植罗伯生脐橙，开创了脐橙销售的第一个高峰。但随着品种老化，低产低效果园增多，加之市场上“赣南脐橙”“奉节脐橙”的合围，秭归脐橙再无优势。为此，秭归县不断加大品种改良力度，优化品种结构布局，按照不同区域、不同海拔完善脐橙产业发展规划，经过多年的努力，成功引进选育了早、中、晚三个系列30多个脐橙品种，将柑橘鲜果期“延长”至全年，形成了春有伦晚、夏有夏橙、秋有早红、冬有纽荷尔，错开了上市高峰，实现了秭归脐橙一年四季花果飘香。

二、加大宣传 品牌知名度提升

脐橙是秭归地区的特色产业和农业主导产业之一，脐橙品牌在当地县委、县政府努力下全县产业得到了快速的发展，对外也取得了较大的成就，产生了广泛的影响，成为了秭归对外宣传的一张“名片”。一是借助网络媒体造势。连续六年，秭归脐橙在CCTV-l、CCTV-7做品牌宣传推介，如在"北上卖柑"活动中，《三峡日报》的全程报道、及时与沿途大中城市新闻媒体紧密合作，各地新闻媒体的遥相呼应、"北上卖柑记"系列报道先后被央视《焦点访谈》、7套《致富经》等栏目以及新华社、新华网、人民网、央视国际、中国政府网、新浪网、搜狐网、凤凰网、"百度"网等百余家报纸、网站等媒体的转载和跟踪报道，把秭归脐橙的市场知名度推向了前所未有的高度。二是利用节会搭台推介。通过举办橙交会等渠道进行宣传推介，第五届橙交会开园当天，苏宁易购、康禾巴园等电商销售平台签订秭归脐橙达8.8万吨。在2016年11月底举办的首届网上秭归脐橙节上，“开园”仅5分钟，就销售2.2万箱，平均每秒卖出74箱。水田坝乡的“果然橙”微店在脐橙节当天订单量突破2000箱。2016年11月下旬，通过三峡秭归在线微信服务号(sxzgzx)开展“我为秭归脐橙助力秭归免费送我脐橙”活动，来自全国各地及海外地区近百万人次网友参与点击浏览，有力提升了品牌知名度。2016年12月中旬，在全国果菜产业质量追溯体系建设年会暨十四届中国果菜产业论坛上，“秭归脐橙”、“秭归夏橙”、“秭归桃叶橙”等地理标志产品同时荣膺“2016全国果菜产业百强地标品牌”。

三、借力网络 抢占销售制高点

秭归县积极推进智慧农业发展，用“互联网+农业”助推脐橙生产经营，全县电商企业已发展到2000多家，电商从业人员达到7800多人，年销售额突破20亿元，形成了“全民卖柑”的繁荣局面。一是依靠龙头企业带动。依托仕外田园、屈姑食品、一苇电商、七公主果园、果趣等电子商务龙头企业，在天猫、京东商城等平台开设各类旗舰店15家，“苏宁中国特色馆秭归馆”、“京东秭归馆”、“阿里巴巴秭归农产品大市场”也上线运行。仕外田园严格执行原产地准出制度，由村委会出具原产地证明，保证了产品质量，2016年电商销售额达2000多万元，净利润达200多万元。七公主果园与顺丰快递签订5000万元的购销合同，仅春节前后3个月，每天发货近3000箱，销售额达2300万元。二是激发微型电商活力。微型电商经营主体主要包括农村青年、返乡大学生、返乡农民工、农村妇女及教师等群体，以淘宝、微商销售为主。水田坝乡是秭归县脐橙生产重点乡镇，截止去年3月底，注册电商已达l00余家。“果然橙”店主是大学生白领，20l6年从杭州返乡创业，以微信朋友圈销售为主，从去年9月份至今，累计销售达3万多箱，纯利润近40万元。派出所女民警乔容结合秭归悠久历史文化，大打“文化牌”，吸引了大批微信粉丝，建立了稳定的销售圈子，2016年销售量达5万斤，带动10户果农增收，纯利润达10万元。三是利用互联网技术。积极推进智慧农业发展，把互联网技术融入脐橙生产经营全过程，消费者通过二维码就可获知秭归脐橙原产地、建设标准、品牌特色、质量追溯体系等详细信息，增加了市场认知度和果品科技含量，推动脐橙走进快速销售的绿色通道。

四、深化加工 提升产品附加值

以脐橙资源为基础，秭归延伸产业链条，把秭归脐橙品牌销售推向纵深发展，将脐橙销售和乡村旅游相结合，“融”出新模式，“玩”出好收益。一是推动产业化经营。坚持规范化采摘、商品化处理，强化脐橙营销、清洗、包装企业管理，探索出一条“企业+专业合作社+基地+农户”的产业化发展经营模式。全市建立拥有自动化清洗、分级、包装生产线的脐橙分级清洗厂55家，年处理鲜果能力45万吨。扶持发展脐橙产销专业合作社62家，培养营销经纪能人480人。二是实现工业化加工。支持屈姑食品、帝元食品、泽侬饮品等重点企业，推进脐橙深加工，让农产品摇身变为附加值更高的工业产品。特别是脐橙零废弃加工，形成了果汁酿酒、果皮做茶、果肉做酱、果胶做糖的延伸产业链。以前废弃的等外果变废为宝，实现了“从花到果、从皮到渣”“吃干榨尽”的“零废弃”综合利用和产业链生产。三是推进农旅融合。大力推广“农业+文化+旅游”模式，将脐橙品牌营销和屈原文化、乡村旅游相融合，加快在擂鼓台村、烟灯堡村连续组织新品开园、采摘节等活动，实现了脐橙采摘带动乡村旅游、乡村旅游推动产业发展的双赢目标。在连续多年新品开园、采摘节等活动中，脐橙园都人山人海，游客争相到柑橘园采摘体验，“伦晚”脐橙的田间采摘价已涨到了12元/公斤。

作者：张佳伟