[科普中国]-影响桃果“颜值”的疮痂病，发病会呈现什么规律？产业上如何防治

桃树作为我国主栽果树品种之一，因其果实汁多、味甜、口感佳，深受鲜食消费者喜好。伴随着市场这种喜好趋势，其种植面积在国内也呈现出几何式增长。但是，因部分种植户缺乏管理经验或者果园面积过大管理不过来，桃树疮痂病发生状况越来越严重，该病害主要对桃树的果实、嫩枝以及叶片产生危害，通常年份发病率在20%-30%，严重年份发病率高达40%-60%，已经成为制约部分产区经济效益提高的重要屏障之一。针对此种现象，笔者将从病害的症状入手，分析病害发生规律，最终提出一套行之有效的防治策略。

一、桃疮痂病的病症呈现状况

目前，已知的桃树疮痂病危害部位主要集中在果实、嫩枝以及叶片3部分器官。

对于果实部位来说，果实肩部最早出现病害症状，具体表现为绿色圆形水渍状小斑点，大小在0.5mm-1.0mm范围内，之后随着病情的加重，果实其它部位也会呈现出病症，此时的病症具体表现为黑色痣状斑点，大小在2mm-4mm范围内，色泽为黑绿色。但是此种病害对果实的损失部位仅限于表皮层，并不深入果实内部，所以危害严重的果实也就是果面粗糙、局部开裂，但内部果肉以及口感几乎没啥影响。

对于嫩枝来说，发病初期会在病部形成椭圆形稍隆起病斑，但危害往往只在表层，危害不会深达枝条内部，只是严重的时候枝条会有不同程度流胶现象出现而已。嫩枝病斑色泽则与季节有关系，比如春季春梢萌发期病斑的色泽多为灰色，并伴随产生不等数量的黑色小点；秋季秋稍萌发期病斑色泽则多为灰褐色。

对于叶片来说，病菌侵染初期会在叶片背面产生不规则多角形的灰绿色病斑，之后随着病情加重，叶片正面以及背面才会同时出现淡褐色的圆形病斑，大小在0.5mm-1.0mm范围内，时间久了之后，这些病斑会逐步干枯、脱落，叶片上形成一定程度的穿孔现象，严重的时候整个叶片会提前脱落。

二、桃疮痂病的发病规律研讨

1. 病菌自身属性方面的规律

桃树疮痂病属于真菌性病害，其病原菌为嗜果枝孢菌，其菌丝在冬季往往以菌丝体形式在枝梢以及芽鳞片中越冬，等待来年温度适宜时候萌发产生分生孢子。有研究指出其分生孢子萌发的最适宜维度为20℃-28℃，最低温度为2℃，最高温度为32℃，一般来说，在气温达到10℃以上，空气湿度在80%以上的时候，就会产生分生孢子。之后分生孢子通过雨水、雾滴等形式进行传播。根据生产月历来看，分生孢子产生的时期多集中在4-5月份，发病初期主要在每年的6月份，发病高峰期在7-8月份，但各地因气候环境等系列因素，会存在细微的差别。

果园环境与品种方面的规律 此外，桃树疮痂病的发病条件还与果园湿度环境、果园管理状况以及栽培品种特性等因素有关。果园栽植密度大、整形修剪不到位、排水设施跟不上等因素所引起的果园密闭不通风、湿度过大的环境条件，是桃树疮痂病大量发生的重要前提条件之一，这也是为什么此种病害在设施栽培的桃树中发生相对比较严重的原因所在。桃树疮痂病病菌在幼果上大约具有45-70天左右的潜伏期，基于此，相对于晚熟品种桃来说，早熟品种的桃果实多数会在其病症未完全呈现的时候就进行采收，所以会表现出理论上的“抗性”，而晚熟品种则不同，7-8月份发病相对比较严重。除此之外，油桃因其表面光滑，病菌孢子易侵入发病，所以其病症一般比毛桃重。

果园管理各环节方面的规律 在果园施肥过程中，果农很少会根据自家果园土壤肥料结构来进行配方施肥，多数还是采取传统施肥方法，时间久了，就会导致部分肥料偏施或少施，造成植株营养不均衡，树体逐步衰弱，结出的桃果表皮绒毛减少，受疮痂病病菌侵染几率就会大增；不光是疮痂病病原菌，多数真菌以及细菌性病害的病原菌都是在枯枝、落叶以及病枝、病果等部位越冬，所以在冬季清园的时候，往往建议果农将树体残留的病枝、病果剪掉，并将剪掉的这部分连同园内的落叶、枯枝、落果等一块运出园外，进行集中的消毒掩埋或焚烧处理。在果园选址方面，那些果园地势低洼、排水不良、环境郁闭的区域，很容易出现空间湿度过大的现象，从而进一步加剧病害的发生。

三、桃疮痂病的防治策略罗列

桃树疮痂病虽然对果实的经济价值有较为严重的影响，但是如果可以及早进行与预防，还是能够有效的避免。具体如何开展预防，措施如下：

冬季清园降低病菌基数 桃树冬剪后至萌芽前这一段时间，要及时开展冬季清园工作，重点集中在清除园内杂草、落叶、落果、枯枝以及树上剪下的枝条、摘掉的病果等器官，并集中清除园外进行掩埋或者焚烧处理，或者对这些清理物喷施75%百菌清可湿性粉剂、25%戊唑醇乳油2000倍液或45%咪鲜胺水溶剂21500倍液等药剂做杀毒处理。

加强树体管理增强树势 在桃树施肥方面，要按照桃树对营养元素需求量，一般来说按照氮、磷、钾比例为1：0.5：1进行配方施肥，当然具体还要根据自家果园土壤养分含量来进行。除此之外，还要加强园内有机肥的施用量，对于桃树整个生长季来说，基肥占全年施肥量的50%，壮果肥30%-35%，采果肥15%-20%，但需注意壮果肥以及采果肥尽量多次分施。在树体修剪方面，要结合桃树休眠期修剪和生长季修剪，合理运用回缩、长放、短截、摘心、抹芽等措施，给树体营造通风透光条件，避免郁闭果园出现，降低果园湿度环境。在水分管理方面，首要工作就是配套果园内排水设施，尤其是低洼、降雨量大的区域；其次就是避免大水漫灌，采用滴灌、喷灌等节水型灌溉方式；最后就是浇水时间要选在晴天的上午进行，避免在阴天、傍晚等气温低的时间段进行。通过以上措施来降低园内湿度过大的环境出现，营造不利于病菌萌发侵染的外界微环境。

化学药剂适量应用管控 桃树疮痂病的防治重点在于前期预防，笔者建议果农在桃树萌芽前全园喷施一次3-5波美度石硫合剂；桃树展叶初期和花后10-15天个喷雾1次杀菌剂，药剂建议选择43%戊唑醇悬浮剂5500倍液、25%吡唑醚菌脂悬浮剂2000倍液或40%氟硅唑乳油9000倍液；如果园内此种病害发生比较严重，还可以在幼果期至采收前20天，每隔半个月左右喷施一次10%世高水分散颗粒剂2000-2500倍液，并与12.5%腈菌唑1500倍液交替施用。

作者：张佳伟