[科普中国]-藿香的采收与加工

藿香分新藿香和老藿香之别，当年收获称新藿香，留到第二年继续采收的为老藿香，老藿香质量较差，不宜再留第三年。
1 采收时间
当年5月份前后栽植的，采收期多为9-12月份。如果藿香长势旺盛，可再留一年的话，可留到第二年的五月份全部采收。10月份左右栽植的，采收期为次年5-8月份，长势特别好的可继续留到11-12月采收。
2 采收方法
藿香采收分为采叶和采收全株两个阶段。到藿香叶开始脱落的采收季节，畦面开始有较多的落叶时，我们就要及时将落叶收集，可用手捡起或用扫把将落叶扫到一起后装入袋中。落叶不论黄叶或干枯变黑的叶子都要收集，每次将畦面畦沟内的落叶捡拾干净，一般每隔10天就要收集一次，采收装袋后就可备用出售。一般每亩共可采收落叶300千克以上。到藿香的最后采收期时，就要采收全株了，用手将植株全株连根拔起，抖掉根部泥土，之后先要在畦面上摆好摊晒，一般每亩可采收干枝500千克。
3 加工
采收全株后在原地晾晒两天左右，待叶片稍成皱缩状态，将其捆扎成捆，还要拿到平坦的水泥地上放在太阳下曝晒，促使其迅速干枯。傍晚堆叠码垛，用塑料薄膜盖面，堆叠发汗一夜后，第二天再晒，反复夜闷日晒3-5天。之后用木棒敲打其根部，去除根部的细碎毛根，然后就可以送到收购单位了。收购单位要用切割机将藿香枝切割成4-6厘米的小段，以供做医用原料。用于外销或其他用途的要先进行锻压，然后选用不易破损的干燥、清洁、无异味的材料包装，勿必注意要牢固、密封、防潮，以保证药材在运输、贮藏、使用过程中的质量。备用贮藏的仓库应保证干燥通风，防止霉变和发生虫蛀、鼠害。