[科普中国]-荆芥的种植技术

1 土地的选择
荆芥的适应力很强，常生长在温暖湿润的环境当中，对土壤的要求不严，应选择平坦、肥沃、没有荫蔽物、向阳、排水良好又具有灌溉的土壤为好。在高温多雨季节怕积水。
2 土地的耕作
荆芥因为播种比较密，生长期施肥非常不便，所以土地选好以后，应该在3月下旬多施基肥，一般每亩施用堆肥或者是熏土等有机肥2500-3000千克，注意，重茬地要增施底肥。在施用农家肥的基础上再施用无机肥，施用复合肥50千克，肥料施好以后将土地深翻25-30厘米，对土壤进行晒垡，主要是消灭块根类杂草和地下越冬的害虫，这样可以减少虫害的发生。晒垡5-7天以后，应根据地势和气候条件做畦，地势平坦的可以做成长畦；地势起伏的可以做成短畦；南方雨水较多的可以做成高畦，这样有利于排水；北方雨水较少，可以做成平畦。一般畦宽为200-250厘米为宜，畦做好以后，为了提高种子的发芽率，应对土地进行浇灌塌墒，待土壤稍干爽后，对土壤进行浅翻。在翻地之前可以撒施3%的钾拌磷颗粒剂，防止地下害虫对种子造成危害，影响发芽率。
翻地不宜过深，一般在5-6厘米就行了，然后进行平整，翻耕后反复细耙，务必使土块细碎，一定要耙平整细，防止畦内包埋的土块和杂物影响荆芥的发芽和根系的生长。
3 繁殖方法
荆芥在5月下旬播种，一般都用种子繁殖。
播种前，应对种子进行筛选，捡出种子中的杂质和已损伤的种子，保证播种的纯度和发芽率。然后将种子用水浸泡12-24小时，捞出以后晾晒到通风干燥的地方，这样可使种子内部新陈代谢，增强种子的成活力，提高发芽率。
荆芥的种子细小，为了使播种时能够更加均匀，不使种子过密，浪费种子，可等到种子表面没水的时候掺拌适量的细沙或者细土，种子与沙子的比例一般为1：5，搅拌均匀后就可进行播种了。
在畦上用工具顺畦开沟，一般沟距约为20厘米左右，沟深为5厘米左右。
将种子均匀的撒入沟内，一般每亩用种量为1千克左右。
然后盖土，用铁耙搂平，使种子与土壤紧密接触。播后要注意浇水，保持畦面土壤湿润，这样才有利出苗。
4 田间管理
荆芥的生长虽受环境的影响很大，但是其经济产量与药的品质取决于田间管理水平。所以，加强田间管理对于保证荆芥的优质丰产，有着十分重要的作用。播种以后10-15天荆芥就出苗了。
4.1 幼苗期的管理
（1）中耕除草，荆芥生长发育良好的关键措施是中耕除草，主要是将土壤疏松，提高地温，调节土壤水分，铲除杂草，这样能够促进根系发育，保证荆芥幼苗的健壮生长。
（2）当苗高5厘米左右时，用小锄松土，划破地皮就行，防止幼苗伤根。
荆芥幼苗期中耕要突出“早、浅、细”三个字，早是指出苗以后要及时进行中耕；浅是指中耕深度不能超过5厘米，以防伤根，伤苗和跑墒；细是指中耕时要做到深浅一致，土壤疏松细碎。这一时期，一般要中耕2-3次，每15天左右进行一次。
（3）浇灌，当苗高6-10厘米时，间去过密的弱苗和小苗；当苗高25厘米左右时，要进行浇水，以利生长，提高抗旱能力。但是，忌水涝，如果雨水过多，应该及时排除积水。
4.2 生长期的管理
中耕除草，7月中旬，荆芥就进入了生长期。
（1）在生长期要中耕除草2-3次，保持田间土壤松土没有杂草，一般15天左右进行1次，松土宜浅，以免伤根。
（2）施肥排灌，中耕应该在土壤干湿度适中的时候进行，这一时期也是荆芥需肥较多的时期，每亩施尿素40千克，并可配施少量的磷肥和钾肥。肥料不要粘付在叶片上，以免烧伤叶片。每10天到20天施肥一次，看荆芥生长情况一般施2-3次。荆芥进入生长期以后，成株的抗旱能力增强，一般可不再进行浇灌。夏季，久旱不雨，植株呈萎蔫状况时，应该进行浇水，保持土壤湿度，以利于荆芥的生长。
4.3 生长后期的管理
8月下旬荆芥进入生长后期，生长后期一般不进行田间管理，使其自然生长。这样可以抑制荆芥的生殖生长，有利于营养生长，提高药材的产量和质量。