[科普中国]-柑桔保果真的必须依靠激素类物质吗？无激素保果该如何操作？

当前，橘农往往通过减少第一、第二次生理落果的方式来达到柑桔保果的目的，但是近年来由于天气的不稳定、树势衰退以及管理用药不恰当等因素导致采取的保花保果措施没有达到理想的效果。除此之外，大量植物生长调节剂类物质的使用次数过多、浓度过大虽然能够在保果方面起到一定的作用，但是却会对柑桔果实品质产生巨大的影响，尤其是会出现大量浮皮果和粗皮大果的现象。基于此，小编根据柑桔开花结果的相关生理特点，提供以下几个保果果实。

落果的原因

柑桔花量较多，落花落果严重，坐果率较低，以致于严重影响柑桔产量，最终成为制约我国柑桔产业发展的重要问题。那么柑桔为何会有如此巨大的落果现象呢？

营养不均衡造成

细心观察柑桔树体花量的果农一定会注意到每年不管结果多少，柑桔的花量基数都相当巨大，这些花在发育以及开花的过程重都需要大量的养分供应，很巧合的是柑桔开花时节正是春梢大量抽生的时候，它也同样需要大量的养分供应，所以这个时候春梢与幼果之间就会发生养分争夺现象，这也是我们通常说的柑桔第一次生理落果现象。

除此之外，6月份之后开始抽发夏梢，此时夏梢与果实之间还会出现养分争夺现象，如果这个时候果实养分不能得到保证，果实就会大量脱落，这是我们通常说的柑桔第二次生理落果现象。

气候环境造成

在柑桔开花的时候，如果遇到异常高温、干旱以及雨水过多等异常天气都会影响正常的花芽分化过程，进而导致大量的落花落果现象出现。除此之外，在柑桔果实发育后期如果遇到像持续高温或者连续阴雨天气，柑桔果实也会因为裂果或其他生理病害而出现大量落果现象。

病虫危害造成

病虫害防治一直是果树生产中的重要管理措施。对柑桔来说，不管是花期还是果实发育期只要发生大量病虫害侵害的现象，都很容易引起落花落果现象。比如红蜘蛛、蚜虫、炭疽病等病虫害的大量发生，它们通过影响植株叶片的光合作用，而造成果实发育后期养分供应不上，进而出现落果现象；脐橙经常发生的脐黄病同样也会引起大量落果现象。

哪些需要进行保果

柑桔树是否需要保果并不是由果农自己需求决定的，而是需要结合树体的承载能力以及当前市场的需求热点来共同决定的，主要是以下几种情况下对柑桔进行保果。

异常气候多发地区的柑桔树

对于经常在柑桔开花以及幼果期出现异常高温或者连绵阴雨天气的柑桔产区，为防止出现大量落果现象，应提前做好保果措施。尤其是栽植砂糖桔、温州蜜柑、脐橙等对异常天气敏感的柑桔产区，更应该注重异常气温前的保果操作。

树势强结果不足的柑桔树

有部分桔农像小编反应“我家果园管理很到位，树势很旺，一看就是丰产果园，可是没到结果时间，树上总是过不了几个果”。其实，这个果农遇到的现象主要是因为树势过于旺盛，造成营养需求过大，没有均衡发展营养生长与生殖生长，此种长势过旺的果实出现坐果率低、品质差的现象很正常。如何改变此种现象，就是这篇文章讲的保果，具体如何操作，在下一部分会有详细介绍。

提高优果率的柑桔树

当前，我国栽植的大部分柑桔品种都是开花较早所结的果实，生长快、个大、皮滑、品质好、坐果率低，相对来说，开花较晚所结的果实生长慢、个小、皮厚、品质差、坐果率高，所以为了获得更多品质好的柑桔果实，我们就需要对早花果采取适当的保果措施，减少其脱落，重点在6-7月份（第二次生理落果期结束）疏除小果和次果等不良果。

保果措施

近年来随着植物生长调节剂的飞速发展，在柑桔保果方面的应用越来越广泛，甚至成为当前的主要保果方式，比如常用的920、2,4-D、防落素等，此种方式虽然见效快，但是往往因忽略树势管理，而导致柑桔树出现挂果过多或药害发生造成卷叶落果的现象，除此之外，常年使用这些激素类物质进行保果，还容易引起树势衰退、产量降低、果实变小、品质变差等一系列并发症状。所以今天在这里小编就不说激素类物质的保果方法，重点提下以下三种保果方式。

从保护叶片入手

根据植物学研究发现，柑桔从开始花芽分化至翌年的第二次生理落果期间，植株主要是通过老爷的光合作用来制造养分，新叶主要是消耗养分，因此说保护老叶、延迟或减少老叶脱落是维持树势，保证丰产的重要环节。具体可通过采果后立即根外追肥，防干旱以及病虫害等措施来恢复树势，从而更好的保护老叶安稳越冬。

从树势入手

调控树势是柑桔保果的最根本措施，总之不管你采用何种高端大气的保果技术，如果柑桔树势过旺或过弱，都不会达到您理想中的保果效果。原因在于：生长过旺的柑桔树，会因营养生长消耗过多养分，进而造成植株花量少甚至无花的现象出现；而生长过弱的柑桔树，即使结的果比较多，后期也会因为营养供应不上而出现小果、次果多的现象。同时也有研究指出，树势健壮的碰柑果树其着果率达6%-8%，而树势差的碰柑果树其着果率仅0.7%-1.1%。对于生产来说，为了保持良好健壮的树势，果农朋友可通过改良土壤、适度种植、平衡施肥以及抓后病虫害防治等一系列农事管理来进行调整。

从肥料施用入手

对于柑桔树来说，在整个生理发育周期内需要格外注意壮果肥以及秋肥施用，配合适量春肥即可，这是柑桔保花保果的前提。

对于壮果肥来说，其施肥量大约占全年施肥量的40%左右，一般采用有机肥与无机肥各半的方法施入，其中有机肥主要在6月下旬进行施入，而无机肥可在7月下旬施入。

对于秋肥来说，其施肥量同样占到全年施肥量的40%，此时的肥料应以有机肥：无机肥=7：3的比例进行。秋肥建议分两次施入，以此在采果前的7-10天施入速效性的无机肥，使树体尽快恢复树势，另一次在采果后施入有机肥。这次肥料的施用通常直接决定着来年花芽分化的质量，所以果农朋友要格外注意。

对春肥来说，一般生产上建议不施或者少施春肥，我们这里的春肥施用主要使针对老树和弱树而言，春肥施用通常以氮肥为主，目的是为了满足长叶和开花的需要。需要注意的使春肥通常不对初结果树和树势健壮的果树施用。

总的来说，对于柑桔保果来说，要以培养树体，发展健壮树势为主，不能总是把植物生长调节类物质当作其保果的“灵丹妙药”。

作者：张佳伟