[科普中国]-蔬菜收获莫忘残体处理

眼下茄果类、豆类、叶菜类蔬菜大批量上市，农民在收获后应注意及时对蔬菜残体进行无害化处理。蔬菜残体指的是蔬菜生产过程中产生的或收获后剩余的茎、叶、花、果。蔬菜残体产量极为可观，据北京市植物保护站统计，设施蔬菜换茬时每亩蔬菜残体平均1500千克以上，露地蔬菜平均可达600千克以上。蔬菜残体上几乎都带有有害生物，如植物病原菌，害虫虫卵、幼虫、蛹等。如果不对这些残体进行无害化处理，随意堆放在田间地头，其中的有害生物将会侵染为害下茬作物，导致下茬作物病虫发生严重，防治成本增加。蔬菜残体无害化处理方式有以下两种：

一是废旧棚膜高温密闭堆沤无害化处理。按一定面积设置蔬菜植株残体堆沤发酵处理专用水泥地，放入蔬菜植株残体后盖透明塑料膜，或在田间地头向阳处将蔬菜植株集中后覆盖透明塑料膜进行高温发酵堆沤，透明膜四周压实。堆沤时间需根据天气状况决定，天气晴好气温较高，堆沤10～20天，阴天多雨则需适当延长。

二是移动式臭氧农业垃圾处理车无害化处理。利用移动式臭氧农业垃圾处理车对拉秧蔬菜等带病虫植株残体进行就地无害化处理。即蔬菜采收结束，将移动式臭氧农业垃圾处理车开到棚室边，将拉秧后带病虫的植株残体粉碎后送到臭氧处理车内将所带病虫全部杀灭后，无病虫有机废弃物就地还田利用。

作者：王晓青 李云龙