[科普中国]-脂溶性农药可降低茶叶农药残留隐患

茶树农药使用情况，直接关系到茶叶的质量安全。日前，全国茶园替代农药示范现场会在重庆市巴南区举行。中国工程院院士陈宗懋在会上建议，用近年来筛选出的脂溶性农药防治茶树病虫害，将更有利于饮茶者的健康。

据了解，我国现行使用的茶树农药以水溶性农药为主，这种水溶性农药在茶汤中浸出率较高，且由于长期使用，在防治茶叶害虫方面效果也不明显。2009年以来，国家茶叶产业技术体系病虫害功能室开始实施“茶园农药替代计划”。即筛选出一批低水溶性、低毒、低残留、高效的新农药，替代目前茶园常用农药，降低茶叶农药残留隐患，提升茶叶的安全水平。

陈宗懋介绍，和传统水溶性农药相比，脂溶性农药不但在防治茶小绿叶蝉、鳞翅目幼虫等茶叶害虫方面效果显著，且在茶汤中的浸出率也极低。

重庆市农科院茶叶研究所研究员彭萍介绍，目前重庆市已在近6000亩茶园中推广使用了脂溶性农药作为茶园替代农药。从目前的使用情况看，使用脂溶性农药每亩成本约48元，比水溶性农药每亩成本32.1元略高。但脂溶性农药使用一次可管25天，而水溶性农药使用一次只能管3~5天。

作者：龙丹梅