玉露香梨果肉细嫩,果皮薄,采摘时要格外小心,因此在采摘前,我们要先修剪指甲,带上手套。摘果时,手托梨果,向上轻抬采下,直接在外面套上泡沫网套,运到冷库贮藏或包装上市。
果窖的灭菌处理,一般70平米大小的果窖,可以用1公斤锯末,加250克硫磺粉熏烟48个小时,然后打开果窖门,通风2-3天,就可以贮藏玉露香梨了。恒温冷库的贮藏温度一般控制在0-1摄氏度。梨箱要码放成垛,一般垛高2.5米左右,垛与垛之间要留15-20厘米间距,以利通风换气,保持温度的恒定。在这样的条件下,玉露香梨的贮藏时间可以达到9个月。这是当地农民自己家里的土窑洞,在这样的条件下,玉露香梨也能贮藏4-5个月。
玉露香梨不但品质好,而且产量高,亩产可以达到4000公斤以上,但是为了保证果品的质量和连年丰产,还是要通过疏花、疏果,把产量控制在2500公斤左右。