[科普中国]-沧州金丝小枣整形与修剪

1 树形结构
枣树常用树形主要有主干疏散分层形、多主枝自然圆头形、开心形。密植园可采用自然纺锤形。生产上以疏散分层形采用较多，其树形特点为：干高0.8-1.0m，有明显的中心干，主枝分三层着生于中心干上。第一层3-4个主枝，第二层2-3个主枝，第三层1-2个主枝，每个主枝上选留2-3个侧枝。树冠由主干、主枝、侧枝、枣头、枣股、枣吊等部分组成。
2 修剪
2.1 幼树修剪
定植后幼树主干直径长到1.5-2cm粗时进行定干，定干高度为枣园0.8m，间作1.0m，剪去剪口下的3-5个二次枝，促进主芽萌发，形成新枣头。
2.2 盛果期枣树修剪
盛果期剪枝的时候，疏除徒长枝、交叉枝、重叠枝、并生枝、病虫枝等；回缩下垂枝，短截枣头，刺激新枣头的生长，培养健壮的结果枝组
2.3 老树修剪
这个时期的枣树骨干枝逐渐回枝，树冠衰小，生长减弱，枣头生长量小，枣吊短，结果能力及产量明显下降。修剪的主要任务是根据衰老程度进行不同程度的更新修剪，促其生长。
枣树骨干枝更新可一次完成，也可以分年度完成。需要注意的是要加强肥水管理，促进更新后的枣头迅速萌发生长，加速树冠形成。更新期的枣树不再“开甲”，要“停甲剪枝”。