1 三大主枝开心形
梨树具有直光性,即叶片在阳光直接照射到时才能进行光合作用。采用三大主枝开心形比较符合梨树的这一生长特性。其特点是主枝上擢升4--5个侧枝,侧枝上擢升结果枝,结果部位集中在一个平面上,均匀的光照有利于提高果品质量。首先培养稳定的骨架,梨树具有直立生长的特性,所以定植当年在主杆60--80厘米的饱满芽处短截,当年可萌发4--6条长枝,选择位置合适、生长健壮的3条长枝于7、8月份拉枝,呈60--70度角,培养主枝,其余的拉成水平作为俯仰枝。冬剪时,对要培养为主枝的于饱满芽处留50--60厘米短截,过密的枝疏除,来年4--5月份,选好主枝延长枝对其下10厘米的生产枝进行疏枝处理,以减少对延长枝养分的竞争,保持延长枝的生长优势。
这样经过3--4年的培养,即可形成一个稳定的骨架并开始结果,但为了不影响树体的正常生长,每个俯仰枝以留果3--5个为宜,过多结果影响树体生长。
2 高接换优树形修剪
为了引进新品种,不少果园对于产果多年的梨树进行高接换优,这种情况下的树形适宜搭建棚架的管理,其特点是:主杆枝通过高接换优的新条培养,每株高接一个或数个品种的接穗,每个接芽将来发育形成一个长形枝组。随着高接后树龄的增长,长形枝组逐年加粗,枝叶量也随之加大,为改善光照条件,长形枝组的数量应逐年减少,经冬剪、疏除或回缩改造成中小枝组,5、6年后,长形枝组逐渐发育,经修剪减少到10--15个长势均衡的骨干枝,均匀分布在网架上。
在骨干枝上直接擢升结果枝,或中小型结果枝组。棚架栽培的结构为单层枝条的组成,应以中短枝为主。中短枝应占全树总枝量的90%以上,每亩总枝量应控制在4.5--5.5万条,枝量的大小决定着叶幕的厚度,在优质、高产的条件下,叶幕的厚度应控制在60厘米左右,既便于营养的供应,又能保持通风透光。
2.1 树体高度和覆盖率
生长季的树体高度应控制在2.5米以内,冬剪后的树体高度应控制在2.3米以内。梨树采用网架栽培,叶幕不应密闭,保证阳光能从叶幕中投下光线。覆盖率是指树荫覆盖地面的面积等于枝叶接受阳光的面积,有了适于棚架管理的树形,这种方法的优越性才更好的体现出来,也为梨树的修剪创造条件。有了合理的树形,我们再来说说梨树的修剪。
2.2 盛果树修剪
采用网架栽培的梨树修剪,主要是对长形结果枝组的修剪,其特点如下:粗壮结果枝的培养,在修剪时应注意采取频繁更新结果枝的方法,去弱留强,复壮其结果能力。由于日韩梨成花、结果能力均较强,因此在修剪方法上应疏枝、回缩、短截,配合使用,要本着维持树势、促强防弱、宜截不宜缓、宜重不宜轻,尽量减少分支层次的原则,使结果部位离主杆枝近一些,才能使枝条健壮、花芽饱满、果实优质。
2.3 控制背上徒长枝
梨树网架结构的情况下,背上徒长枝数量大,生长势强,处理不当直接影响生长与结果,每亩栽植50株的结果大树,每株长度在1米左右的背上徒长枝,应保留20个左右为宜。控制措施是在5月下旬至6月上旬处理一次,疏除生长势强的粗壮徒长枝,或可进行拉枝。如处理一次不符合要求的,可针对部分树势情况,再进行第二次修剪,使秋后达到一株树不超过1米长的直立枝20个左右。冬季修剪时,对形成优良花芽的,经短截培养成结果枝,有生长空间的可进行拉枝,绑缚在网架上,其余直立枝全部疏除。
背上枝易遮挡光照,不易套袋,极易掉果,应及时疏除。梨园的网架式管理是近年来的广泛使用的新方法,为无公害梨创造条件。