[科普中国]-带字西瓜的贴字技术及其栽培要点

“带字”西瓜是在市场经济条件下，为满足人们对物质文化品味的需求而采取的一种西瓜促销手段，也是瓜农增加收入的一个新举措。西瓜贴字传统的方法是采用毛笔直接在西瓜上写字或将写好字的纸在西瓜将要成熟时粘贴。由于西瓜表皮有一层蜡质，再加上粘贴材料选择不当，经雨水冲刷后墨汁容易冲淡散开，贴字纸张也会因质量差而变形、拉断不易粘贴。因而成熟时往往字迹不够清晰，在生产上难以推广。福建省邵武市农业部门以装璜材料“黑色即时贴”为粘贴材料，采用电脑打字临摹的新方法有效解决了上述矛盾，取得成功，贴字西瓜单价比普通西瓜增加20％以上，3年来取得了良好的经济效益，具体介绍如下。
1 带字西瓜的贴字技术
1.1 选用适宜优良品种
实践证明，大果，果面光滑，无棱的西瓜品种贴字效果最好。故应选用大果，果面光滑，丰产性好，抗病力强，品质优，适宜本地栽培的益农特大新红宝、台湾抗病新露、台湾巨宝等优良品种作为带字西瓜的栽培品种。
1.2 选好贴字材料，电脑刻字临摹
选好贴字材料是带字西瓜成功与否的关键，既要考虑到瓜农操作简便，易于接受，又要考虑到剪的字能够防水防潮防透光，在西瓜表皮上粘贴得住，不脱胶。采用“黑色即时贴”是贴字材料的最佳选择，它的好处是自带粘胶，粘的字牢，纸薄，防水防透光性好，弹性好，不易拉断，农民操作也很方便。具体方法是：事先用电脑将喜、贺、福、寿、吉、万事如意、生日快乐、祝你平安等喜庆吉祥字词，打印成各种标准美观的字体提供给农产，由农产用复写纸临摹于“黑色即时贴”上，并剪字，以降低电脑刻字的成本，提高经济效益。如家庭备有电脑也可直接在“黑色即时贴”上打字。
1.3 掌握贴瓜时机，贴后稻草覆盖
西瓜从坐果到成熟转色前均处在膨大期，雌花开放至成熟需30—32天。过早贴字，易在西瓜膨大过程中造成字形移位，影响粘胶性能；过迟，瓜皮老化，贴后西瓜表皮字迹不明显或显现不出字模。因此应掌握在西瓜成熟转色之前半个月，选瓜形好、单瓜大的贴字。将剪好的字贴于西瓜侧面，贴后覆盖茅草等稀薄草类遮阳，以防夏季高温造成“黑色即时贴”吸热烫伤西瓜表皮。经过15-18天，西瓜成熟采摘时再揭去贴纸，瓜皮上就会有明显的黄白色字迹，即可上市销售。
2 带字西瓜的栽培要点
带字西瓜的栽培要点与一般栽培西瓜基本相同，其栽培要点如下：
2.1 适时播种，培育壮苗
福建省北部山区可在2月下旬以后陆续播种，采用营养钵育苗方式育苗，营养毗：按土与农家肥2．5：1的比例配制。选择晴天把种子干播于营养钵内，饱满的种子l钵1粒，稍差的1钵2粒，均匀盖土厚约1cm，淋足水，搭小拱棚盖膜保温。移植前3-4天揭膜炼苗。播种后15—20天(2叶1心至3叶1心)即可移栽。
2.2 大田深翻整畦，下足基肥
大田应选择经过隔年轮作或未种过西瓜、排灌方便、土壤肥沃的水田或旱地为瓜田，冬前深翻晒白整成粗畦，种植前畦面按1.4m株距打穴，以优质腐熟畜禽粪作基肥，每穴施优质干畜禽粪肥5kg，干细猪粪肥5kg，与穴内泥土充分混匀，然后整成高于畦面10cm左右小土堆以备第2天栽苗。

2.3 合理密植，及时移栽
合理密植是提高西瓜单果重、商品率和产量的主要措施。瓜田畦面宽1.5m，沟宽0.5m，单行种植，株距1.4m，每667㎡235株左右。栽后用薄膜以瓜苗为中心覆盖畦面土堆，以防雨水冲刷，护苗保温，且利于根系生长，促进活棵返青。
2.4 早施追肥，整枝疏果
移植后半个月左右，主蔓长0.5-0.6m时，结合翻畦整平，进行追肥，用碳铵50kg、过磷酸钙50kg、菜籽饼50kg、硫酸钾15kg、复合肥lkg混合后充分搅拌均匀，每株约施1.4kg，施肥距离植株两侧0.4m左右，距表土以下0.1m处，每667㎡合计施碳铵99kg、过磷酸钙99kg、菜籽饼99kg、硫酸钾30kg、复合肥23kg。施肥后盖土，畦面盖稻草，坐果前严格三蔓整枝，按照每株“一主两侧”的要求，及时摘除多余侧枝。瓜坐稳后方可放松整枝。将坐果节位选留在11-18叶之间的第2朵雌花上(主蔓1m以上的雌花)为宜，实现第1批1株l果，提高单果重和商品果率。
由于带字西瓜采用了优质农家肥栽培，品质优，糖度高，口感好，加上表皮带有喜庆吉祥字词，使之成为西瓜销售中的精品，深受消费者喜爱，不仅售得快，且价格高于普通西瓜30％以上，因而具有良好的经济效益。