[科普中国]-苹果套袋前后的具体管理流程，以及注意事项

近年来，随着苹果套袋技术的大力普及推广，部分涉及套袋的问题也日益突出。我们对苹果采取套袋技术，本意上是为了获得细腻光洁果面、艳丽美观色泽的果品，同时也通过预防病虫害，减轻农药的过多使用，获得更加健康的果品，不断提高商品的经济价值。但是在实际的操作过程中，部分果农往往因为没有完全透彻的理解苹果套袋技术，具体操作落实不到位，进而出现套袋苹果品质差、优果率低的问题，严重影响果农收入。基于这种现象，此篇文章重点讲解苹果套袋前后的管理问题，解决优果率低的产业问题。

苹果套袋的时间把控

对苹果进行套袋的时间要把控，不能过早，否则容易影响幼果的发育，造成后期严重落果现象；但也不能太晚，如果太晚了，果面褪绿就比较困难，影响果品外观质量，达不到套袋的最终目的。因为每个地方苹果的物候期存在很大的差别，所以这里就不以物候期为判断标准了。通常情况下，苹果适宜套袋的时期集中在落花后的35-40天，同时需要注意的是套袋尽量在上午的9时至下午6时进行，遇到晨露未干或者阴雨天的时候应该停止套袋。

苹果套袋前用药操作

通过套袋时间来看，我们对苹果进行套袋的时候，正是果肉细胞旺盛分裂的重要时期，这个时候果面一般比较细嫩，对外界施入药剂以及机械损伤等比较敏感，所以在对套袋前苹果施药保护的时候一定要谨慎操作。需要注意的事项具体如下：

注意药剂的选择

研究发现，铜、铁、硫、砷等含金属的农药、有机磷杀虫剂以及劣质的渗透剂、增效剂等很容易对苹果果面产生潜在损伤，进而引起果锈出现。同时含有苯、甲苯、二甲苯等乳油型助剂会对堵塞苹果皮孔，产生皮孔黑点。所以在对套袋前苹果施药的时候，一定不要选择含有这些类物质的农药制剂，以免达不到套袋的目的。

注意用药的次数与浓度

苹果套袋前用药次数不宜过多，浓度不宜过大，否则容易对果面产生巨大的刺激作用，引起果面不光滑及果锈的出现。一般从谢花后至套袋前这段时间，最多使用农药3次。施药浓度应严格按照具体药剂的具体说明来配制，严禁禁止在无专家指导情况下的盲目增大药剂。

注意叶面喷肥肥料选择

在套袋前对苹果进行叶面喷肥时，尽量减少磷酸二氢钾、尿素等化肥的使用，可选择一些营养液肥来增加树体营养。尤其注意苹果钙肥的使用。苹果属于对钙营养需求比较高的果树，但是套袋后果实蒸腾量减小，依靠蒸腾液流转入果实中的钙减少，这也是为什么在果实套袋前需要叶面喷施钙肥2-3次的原因所在。

套袋时的果子及果袋选择

果袋质量的优劣时决定套袋育果成功与否的重要因素。目前市面上的果袋种类有很多，比如常见的双层纸袋、单层纸袋以及塑料微膜袋等，但是果农通过长期的生产实践发现，品质达标的双层纸袋在苹果上效果比较好，优果率比较高。对于套袋果子的选择也需要慎重，理论上应遵循以下原则：一是套袋苹果的品种具有较高的经济价值，这样才能保证高投入与高产出；二是树势健壮，通风透光良好的树体，套袋更能达到优果率高的目的；三是发育良好，果形端正，无畸形果的果实，才有套袋的价值。

套袋过程中的具体操作

套袋的时候需要先用手将果袋撑开，使果袋完全鼓起，方便后期果实入袋。之后将果袋纵向对准果梗，开口在果梗位置，并通过果袋口处的预留铁丝扎紧果袋。需要注意的是：果子应在袋内悬空，尽量避免与果袋接触，防止日灼病的出现；枝叶等尽量避免与果实一块放入果袋内；扎死应夹住纸袋叠层，不可扭在果梗上，以免损伤果梗造成落果。

套袋后的日常管理

套袋结束之后以及遇到不良气候条件的时候，应该巡查一下果袋情况，防止果袋脱落或果袋变形，果实紧贴果袋。除此之外，套袋过后还要每个半个月左右定期拆袋检查一次，观察袋内是否存在病虫害发生现象以及是否出现日灼病现象。如若有病虫害发生现象，可根据发生程度采取必要的防止措施。而对于日灼病，则需要拆袋转果，或者用树叶来遮荫，以达到防止的目的。

作者：张佳伟