[科普中国]-激烈竞争中，柑橘销售越来越艰难，桔农生存之道在何方？

在之前的文章中小编对柑橘当前的市场进行了分析，按照人均25公斤的标准进行消费，中国的柑橘产量远远的超过了市场需求，虽说出口量在着年的增加，但是相对于日益增长的柑橘产量，还是微不足道。所以在柑橘丰产的时候，果农朋友们有时并不是满怀欣喜的，他们大多都比较担忧自己销售问题。

柑橘供大于求的情况下，价格也会相应的降低，影响果农朋友们的收入，并且极端的情况下并不是收益损失能够解决的，甚至亏本都是可能的。那么出现这种现象仅仅是因为种植面积增大，产量增加的问题吗？其实并不是这样的，这可以说是其中的一个方面，其余的因素对这种现象的出现也起着重要的作用。具体如下：

一、品种单一，上市集中

中国的生意人往往有种“跟风"的现象，柑橘产业也是一样，当前哪个品种的种植拥有巨大的经济效益，大部分人就会一拥而上，最终导致该品种在同一时间段的大量上市。同时，适合我国种植的品种优良品种相对比较单一，熟期多位晚熟品种，结构单一，缺乏早、中熟优良品种。

二、品质参差不齐

我国从事柑橘种植的果农，大多没有经过专业的培训，而是根据自己以往的种植经验以及身边人的传教，管理方式存在不科学的现象。同时面对新品种出现的时候往往不能遗忘传统，更新管理模式，最终导致柑橘果实品质比较差，进而导致收购价格被打压，损失收益。

三、品牌效应几乎不存在

苹果手机为啥价格远远的甩国产即几条街，除了品质好之外，似乎并没有哪些优势，但是正是因为品牌效应，身份象征，所以身边用的人很多。对于我国的柑橘市场也是一样，最近新出的农夫山区17.5度橙价格很高，但是销量依旧有所保证，这正是品牌效应的作用。当前我国地区品牌很多，但是真正分层次、响亮的品牌很少，而这就会影响柑橘优质产品的溢价，收益受影响也是必然的，在市场中没有竞争力更是理所当然的。

以上所说的是制约我国柑橘销售的重要方面，如果桔农想在激烈的市场中生存，就必须结合以上这些因素做出变革，小编建议大家从以下这些方面着手，增加自家产品在市场中的占有率。

1. 成熟期全年覆盖

小米手机之所以能够在早期激烈的手机市场中分的一份羹，主要在于其专注于年轻人这个群体，走”发烧机"路线。对于我们的柑橘市场也是一样，也可以细化市场，走差异化路线，比如专注于早、中熟品种，错开上市集中期，等自己有一定的资本，在慢慢开始向晚熟品种方面进军。之后做到成熟期全年覆盖，当你走到这一步的时候，也证明你所拥有的品牌在市场上占有率名列前茅。

2. 专注品质

产量决定收益的年代已经过去，现在的消费者更加注重果品的品质，所以采取科学的栽培方式，有计划、有依据的管理模式变得至关重要。品质优了，价格也就高了；价格高了，收益就上去了；收益上去了，果农种植积极性就高了；种植积极性高了，品质就会越来越优了。这是一个良性的循环过程。

3. 塑造品牌

纵观当前市场上的各种产品，你会发现真正赚钱的都是一些具有一定品牌知名度的公司，而那些没有品牌知名度的公司，大多都是在赔本赚吆喝。所以要想在未来激烈的柑橘市场竞争中谋得一份生存之地，一定要有自己的品牌，而且品牌一定要响亮，有知名度。

作者：张佳伟