[科普中国]-辟谣：小麦成熟白穗是种子原因？

小麦是我们最主要的粮食作物之一，那么对于小麦来说，生育期比较长，在生长过程中会遇到很多不利因素导致小麦产量不高、品质不好。但是：最近有很多说小麦中后期白穗子情况特别严重，有很所任说是种子原因？那么究竟是是什么原因导致呢？小麦种植过程中会遇到病虫害发生，尤其是小麦的病虫害、生理性病害导致小麦白穗问题，最近农民朋友咨询小麦成熟时候出现白穗的情况越来越多，我通过近几年的田查看总结了一下几点原因：

病害原因导致白穗

小麦根部病害——全蚀病、根腐病

小麦全蚀病是一种土传性病害，全蚀病一般病菌在适宜的温度12-16℃侵入小麦体内，主要侵染小麦茎基部1-2节和根部，侵染以后的小麦根部出现黑褐色的菌丝层，类似黑膏药一样。那么发病以后小麦的苗期和灌浆乳熟期均可表现出来，最明显的时候就是在小麦灌浆至乳熟期田间出现一片一片的白穗枯死症状。一般严重的减产30%—50%；最近几年尤其在旱旱轮作区的小麦发生面积逐渐扩大，这个病害也被称为小麦癌症，毁灭性比较强。

预防技术：小麦全蚀病最有效的方法就是通过种子包衣来提前预防，可以选择硅噻菌胺或者含有苯甲丙环唑的种衣剂，用足药量；不建议在全蚀病发生之后选择茎叶喷雾或者灌根，因为没有更有效的药剂能治疗全蚀病。如果进行土壤处理，成本太高而且不太现实。

小麦的根腐病是一种土传性病害，种子可带菌传病，种子发芽后，病菌由芽鞘侵入，危害根颈及地下茎部分，致茎杆受害，严重时萎黄枯死，返青后，根系及茎基部变褐腐烂，抽穗后根部受害加重，次生根大量变褐坏死，茎基部出现褐色侵润状腐烂，导致地上部植株枯死，形成枯株白穗。高温多湿有利于地上部分发病，24-28℃C时，叶斑的发生和坏死率迅速上升，在25-30℃时，有利于发生穗枯，减产严重。

防治技术：越晚越难以防治，应该做到早发现早防治。由于小麦根腐病在小麦根部，出苗后期我们没有办法通过茎叶喷雾来更好更快的解决，我们最简单有效的方法可以选择种子包衣来解决，可以选择含有戊唑醇、咯菌腈之类的种衣剂拌种，同时也可以更好预防苗期纹枯病的发生，可以培育壮苗。

小麦杆子病害——纹枯病

小麦纹枯病是比较常见的病害，在生个生育期都有可能发生，开春后温度（15-20℃）迅速回升，小麦进入返青拔节期；遇到阴雨不断的气候，这个时候有利于纹枯病重发！尤其种植密度过大的田块；在小麦植株基部开始出现时是黄色或者黄褐色小病斑；它的发生主要从小麦的叶鞘和茎秆上，表现在小麦基部第一、第二节及叶鞘上出现像开水烫过一样的云纹状斑；导致花杆烂茎。它严重阻碍根部营养输送，还容易出现倒伏，成熟收割时出现白穗情况严重，减产达50%以上！

防治技术：开好三沟，注意清沟排水，降低田间湿度，同时选择甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂与三唑类复配的药剂效果更好。（烯肟菌酯.戊唑醇/嘧菌酯.戊唑醇/肟菌酯.戊唑醇）

小麦穗子病害——赤霉病

小麦赤霉病是一种气候性病害，主要危害小麦穗部，小麦成熟时变现比较明显，麦粒和颖壳上有粉红色霉层。它的发生主要因数与小麦抽穗扬花时候是否遇到持续下雨有极大关系，如果遇到雨天、雾天我们的防治次数2-3遍。当然与其他因素也有关系（菌源数量、品种抗性等）；如果不进行防治严重年份可以导致小麦减产70%以上，而且小麦感染赤霉毒素品质很差。

防治技术：按照正常年份我们说“晴天见花打、阴天见穗打药、雨前抢先打、雨停间隙打”。同时按照植保角度和书本来说小麦齐穗到扬花5%-10%开始打药，同时药剂选择也要注意，对于目前市面上防治小麦赤霉病的药剂很多，首先主要正式登记小麦赤霉病的药剂，其次我们在选择的时候要注意药剂的复配和能否兼治白粉病、纹枯病、锈病。这些病害主要危害小麦的最上面三片功能叶。

氰烯菌酯（防效单一、抗性增加）

戊唑.多菌灵（多菌灵抗性大、超剂量使用有残留）

戊唑.咪鲜胺 （产品质量混轮，尤其在剂型和溶剂上）

戊唑.噻霉酮（水乳剂型、安全高效、防治病害多样性）

戊唑.肟菌酯 （调节增产比较明显、唯一登记赤霉病）

虫害原因导致白穗

麦秆蝇

麦秆蝇在我国的北部春麦区常发，在华北冬麦区偶发。以幼虫钻蛀茎秆，造成枯心苗、白穗；它一般把卵产在茎秆上的 卵和刚孵化出来的幼虫，很快就会钻蛀进茎内，以幼虫在披碱草、星星草、拂子草、茅香等里越冬。五六月化蛹、羽化，飞到麦田里产卵。六月上、中旬孵化为害，幼虫经过20多天老熟化蛹。麦收以前出现第二次成虫，飞到越冬杂草上产卵，幼虫孵化以后蛀入寄主上越冬。然后在小麦成熟时候表现白穗比较明显！

防治技术：麦秆蝇属于双翅目害虫，可以选择辛硫磷拌土撒施，同时也可以36%克螨蝇喷施。

麦茎蜂

麦茎谷峨在河北、河南、山东、山西、江苏、安徽和甘肃等地有发生，个别年份爆发。以幼虫蛀食小麦穗节基部，造成白穗；一般在5月下旬～6月上旬，小麦进入成熟期成虫开始羽化，成虫羽化喜在晴天上午进行，羽化历期约10天。初孵幼虫在心叶内为害，小麦拔节后为害心叶，咬成残缺状，卷心，短缩和枯心，造成白穗，影响结实。

防治技术：麦茎锋 属于鳞翅目害虫，可以选择菊酯类药剂，同时可以复配灭多威对麦秆蝇也有很好的防治效果。

地下害虫

旱旱轮作区的田块，尤其玉米、大豆等旱茬小麦田地下害虫常发生较重，主要有蛴螬、金针虫、蝼蛄3种，在入冬前或开春气温回升后发生，秋季危害造成小麦缺苗断垄，春季危害导致枯心苗，使植株提前枯死、导致白穗。

入冬后天气转冷，地下害虫危害减轻。

防治技术：防治地下害虫，播种前可采用药剂拌种可以选择以吡虫啉、噻虫嗪为主的种衣剂，另外也可以选择毒死蜱颗粒剂对土壤处理方法，出苗后可药剂灌根或撒施毒土等，适用药有辛硫磷等

药害原因导致白穗

由于杂草近些年抗性不断增加，农民朋友在盲目的增加药量，导致小麦药害时常发生，那么药害引起的小麦枯白穗主要发生在地头，出现成片的低矮枯白穗，这种植株根系和茎基部往往生长正常，只是因为农户习惯在地头配药，药液还未摇匀或泄露导致局部用药浓度过大或药液重喷造成的。

防治技术：正确选择除草剂、合适复配使用除草剂应注意均匀施药，不重喷，不漏喷。

综上所述，小麦中后期出现白穗情况，与小麦的品种没有关系，这与小麦的田间管理、天气情况、病虫害发生情况有很大的关系！

作者：祝子祥