[科普中国]-北大荒农场：有机水稻田里飘奶香

“虽然很多人不能理解，但我会一直坚守这个绿色大厨房。我的愿望不仅是让北大荒奶稻品牌走进京沪，更要走遍全中国走向世界。”金秋十月，走进黑龙江垦区北大荒股份852公司职工卢伟承包的500亩水稻田里，一股浓浓的奶香味迎面扑来，不由让人有了“尝一口”的欲望，这就是卢伟种植的有机奶稻。

2016年，干了大半辈子基建的卢伟突发奇想，转型种植起了有机水稻。与众不同的是，他栽植的不仅是无污染的纯有机绿色水稻，而且还是“喝”了牛奶的高端水稻。北大荒水源充足、空气新鲜，土地没有污染，为种植有机水稻创造了条件。为了种植出香甜可口、营养丰富的有机稻米，他反复做各种实验，不仅往地里喷洒牛奶，还加入豆浆和酵素，邻里乡亲开始还十分不解。经过反复摸索和试验，这些“喝”着牛奶长大的有机水稻长势特别好，生产的大米香味浓郁、口感香甜。飘着奶香的有机大米吸引了北京、上海的高端客户，他注册的“稻处香”品牌大米源源不断地发往北京、上海等超市，也为卢伟带来了滚滚财源。