[科普中国]-大葱播种及大葱水肥的管理

大葱主要是秋播，在每年的九月下旬至十月上旬，平均气温稳定在16-17℃时，以秋分至寒露之间播种为宜；春播在三月初为宜。播种前每亩施用磷肥或复合肥15-20千克做底肥，浇好底水。
播种有两种方式：一种是将选好的种子直接撒入畦中；第二种方法，是将选好的葱种用适量的细土搅拌均匀后，再均匀地撒入畦中。两种方式的用种量是一样的，每亩用种1.5千克左右。播种后覆上约一厘米厚的细土将葱种覆盖好。

1 追肥
追肥应掌握前轻后重的原则。立秋前后撒施细碎腐熟的农家肥，处暑、白露时节追施速效氮钾肥，如碎豆饼、尿素、碳铵、草木灰等。秋分前后正是大葱生长需肥高峰期，要重施，如优质农家肥、尿素、碳铵、复合肥等。
2 浇水
每次追肥后均进行浇水，秋分后葱白迅速生长，需水量大，可每隔4-5天浇1次水，并浇匀灌透，收获前7-10天停止浇水。