大樱桃冻害有两种,一是早期冻害,发生的较早,多在休眠期的春节前后发生,主要由极端低温引起,造成花芽受害或死树。二是晚霜冻害,多在大樱桃萌芽以后到幼果期发生,由温度回升后突然降温或发生霜冻引起,造成花朵或幼果受害。早期冻害与大樱桃的后期管理及树体营养密切相关,管理精细,树体营养好,冻害就轻,否则就重。晚霜冻害与大樱桃立地条件关系密切,冷落泊地、低洼地容易发生,空气通畅的山地或坡地不易发生。
大樱桃防冻主要采取以下措施。
1、建园时,应根据大樱桃对生态条件的要求,选择不易遭受霜冻危害的地块或区域栽培大樱桃。
2、加强肥水管理,特别是生长后期的管理。要增施有机肥,重视秋施基肥,并施足施好,增加树体营养储备。搞好各类穿孔性落叶病和食叶害虫的防治,保护好叶片。加强排涝防涝工作,防止树势衰弱。同时于上冻前浇好封冻水,提高树体抗冻能力。
3、冬季用百分之10的石灰水喷洒全树或涂抹大枝,或在树体休眠期和花期前后;分别喷施2至3次烟台塔斯曼的防冻肽星或复硝酚钠500至600倍液,保护树体。
4、大樱桃萌芽以后,应随时注意天气变化,如有低温霜冻预报,应立即给果园充分浇水,或于霜冻前在果园中堆草熏烟,缓冲冻害。
5、实行保护栽培。大樱桃实行保护栽培,不仅可有效避免冻害,而且可提前上市,效益高,有条件的园地应积极推广。