[科普中国]-“巴适”的巫山脆李

盛夏时节，走进重庆巫山的农家果园内，漫山遍野硕果累累，脆李飘香。果树下、马路边到处都是采摘脆李的果农和忙着收购脆李的水果商，忙得不亦乐乎。咬上一口脆果，满口甘甜的果汁浸润心肺滋养五脏。

“你看这树上的果子，早在它们成熟之前就已经被预订一空了。”重庆市巫山旅游发展集团有限公司监事会主席张平对记者说。在这盛夏时节，对于巫山的果农来说，又一个丰收的季节到了。

近年来，巫山脆李之所以供不应求，受到各地水果商的抢收，除去脆李本身果肉致密、汁多味香、质地脆嫩外，和巫山县多年来从种植技术优化、借力线上运营和赋能品牌价值等角度打造品牌化发展之路息息相关。

夯实质量基础

巫山位于三峡库区腹心，地处“神奇”的北纬30°附近，是重庆市著名的“绿色生态区域”，可观“一江碧水、两岸青山、三峡红叶、四季云雨”。其独特的气候地貌，让巫山脆李的上市期从6月下旬持续至8月底，长达50余天，约比其他李类多一倍。

为了发展巫山脆李，巫山县政府经中国科学院检测分析论证，因地制宜编制了脆李产业发展规划，将海拔175~1000米的适宜区域确定为脆李种植区，并集中打造了一批万亩示范园，推动脆李产业规模化、集约化、规范化发展，今年全县发展脆李种植22万亩，挂果面积已达10万亩，即将有10万余吨脆李上市。到2022年，可达25万亩，产值超20亿元。

在发展的同时坚持科学管护，巫山还与中国农业大学、辽宁省果树研究所、重庆市农科院果树所等科研院所合作，成立巫山脆李研发中心，并建立县级专家团队、乡镇技术骨干、村级技术队伍、种植能手和果农“五层”技术服务体系，全面提高科学化管护水平，为巫山脆李的品牌发展奠定了坚实品质基础。

借力互联网东风

如何确保巫山脆李卖得远、卖得稳、卖得好，让无数脆李的销售与品牌价值相得益彰，也是巫山脆李品牌价值的重要外延。在销售渠道上，巫山脆李也紧跟时代，长江三峡旅游发展有限责任公司大三峡国旅总经理、旅游扶贫工作组组长胡志鹏向记者介绍道：“当前，巫山积极发挥全国农村电子商务示范县优势，巫山脆李已通过各个渠道远销至全国15个省市，除了传统市场销售以外，巫山脆李十分注重网络销售，电商平台延伸至乡村，与顺丰速运、京东商城、中国邮政等合作建成脆李专业销售体系，做到保护果品外观、果品分级、冷藏包装、航空快运一条龙服务，实现了两天之内就可以将巫山脆李从果树枝头运送到消费者手头。”2018年，巫山全县从事脆李电子商务的经营主体达到50余家，通过电商脆李交易额超过2.5亿元。

不仅如此，巫山还将开展脆李在全县内包装形象的全面统一，继而覆盖巫溪、奉节、云阳、开州、万州，全面助推重庆市李产业向品牌集群化发展。

丰富运营手段

为进一步赋能巫山脆李的品牌价值，巫山县还将脆李产业和旅游产业有机结合，促使脆李成了吸引游客前来旅游的金品牌。为此，当地持续举办“中国李乡·三峡花海”李花节、巫山脆李采摘季，每年吸引游客100万余人次，实现乡村旅游综合收入10亿元。探索工旅融合，大力研发脆李饮品、果酒、李干、果脯、伴手礼等附加值高的加工产品，真正实现产业增效、农民增收、生态增值。

在丰富品牌提升的运营手段方面。2007年开始，巫山大力开展品种提纯选优试验工作，于2016年通过重庆市农作物品种审定委员会专业鉴定，2015年被认定为“国家地理注册商标”，先后被评为“中华名果”“全国优质李金奖”“农产品地理标志商标”，巫山县先后荣获“中国脆李之乡”“全国优质李生产基地县”等称号。2018年，据专业机构测算，“巫山脆李”品牌估值13.34亿元，位居全国李品类第一。日前，巫山脆李还走进人民大会堂向全球发布全新品牌形象，以符号化、场景化、趣味化形式将“孩童趣味摘李”“小时候的味道”“山水生长环境”融合，既寓意品牌故事，又体现生长环境，再一次丰富和提升了“巫山脆李李行天下”的全新品牌形象和品牌价值。