[科普中国]-青虾成虾的培育

成虾养殖是指将体长1.2厘米左右或体重0.2-0.5克的虾苗，饲养成每尾2.5-5克的商品食用虾的过程，这一过程大约需要6-7个月的时间，具体的管理方法如下：

1 人工建虾巢

放养后，我们首先要做的就是建人工虾巢。虾巢可以用茶树等多叉树木扎成，我们将其直接放到距岸边2-3米的位置即可，通常，每隔3-5米建一个虾巢就可以了。虾巢不仅可以为青虾提供活动休息的场所，还能为以后的捕捞工作带来方便。

2 投喂

成虾则主要以植物碎片、有机碎屑、丝状藻类、底栖小型无脊椎动物、水生昆虫以及动物尸体为食。青虾的饲料要保证新鲜、适口、无腐败变质、无污染，以优质虾配合颗粒饲料为佳。

投喂时，我们最好将饲料进行全池泼洒，成虾贪食，适口的饲料投入后，2-3分钟即能充满全胃。青虾饥饿时常会出现同类相残的现象，所以人工养殖时除必须足量投喂外，以满足青虾的营养要求和减少自相残食。投饲次数一般为每天2次，但水温在25-30℃时，应每天投喂3次，日投喂量要占到青虾体重的7%。每天投喂2次的方法为上午8点左右，投喂全日投饲量的30%，下午6点左右再投喂70%。每天投喂3次的方法为上午8时左右，下午5时左右和晚上10时左右，投喂量分别占日投喂量的25%、40%、和35%。

3 水质管理

良好的水质能够促进青虾快速生长。成虾池的透明度保持30-40厘米为宜。我们可以用生物制剂来改良水质、防治疾病，生物制剂是净化水质，稳定水质的渔业专用药物，还能有效地调节养殖环境的水质矛盾，这对于促进青虾的生长发育和蜕壳是有很大好处的。

4 巡塘

我们每天清晨和傍晚各巡塘一次，观察水色变化、虾活动情况、蜕壳数量、摄食情况；每天做好记录，发现问题及时采取相应措施。

5 增氧

我们每天都要注意池塘的溶氧情况。结合天气情况适时打开增氧机，提高池水的溶氧量。一般情况下，每天下午2点到3点要开一次增氧机，时间控制在1-2小时即可。

6 越冬管理

青虾的适应性非常强，在冬季，不需要特殊的管理，我们只要将水深提高5厘米左右就可以了，这样，它们就可以自然越冬了。

7 病害防治

经过科技人员的研究实践，目前，只要我们做好水质管理的工作，青虾就很少发生病虫害现象了。