[科普中国]-苹果有机肥替代化肥技术方案

一、“有机肥+配方肥”模式

（一）秋季施肥

牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥亩用量4-8方，或商品有机肥料每亩用量1000kg左右，或豆粕、豆饼类每亩用量300-400kg，或商品生物有机肥每亩用量400-500kg。同时施入苹果配方肥，渤海湾产区建议配方为45%（18-13-14或相近配方），每1000kg产量用15kg左右；黄土高原产区建议配方为45%（20-15-10或相近配方），每1000kg产量用25kg左右。农家肥或商品有机肥或豆粕或生物有机肥用量再增加20%-100%，配方肥用量减少10%-50%。另外每亩施入硅钙镁肥50kg左右、硼肥1kg左右、锌肥2kg左右。

秋施基肥最适时间在9月中旬到10月中旬，即早中熟品种采收后，对于晚熟品种如富士，最好在采收前，确因实际操作困难，建议在采收后马上施肥、越快越好。采用条沟法或穴施，施肥深度在30-40 cm。

（二）第一次膨果肥

果实套袋前后，渤海湾产区建议配方为45%（22-5-18或相近配方），每1000kg产量用12.5kg左右。黄土高原产区建议配方为45%（15-15-15或相近配方），每1000kg产量用15kg左右。采用放射沟法或穴施，施肥深度在15-20cm。

（三）第二次膨果肥

7月到8月，渤海湾产区建议配方为45%（12-6-27或相近配方），每1000kg产量用12kg左右。黄土高原产区建议配方为45%（15-5-25或相近配方），每1000kg产量用10kg左右。采用放射沟法或穴施，施肥深度在15-20cm。宜采取少量多次法，施肥次数2-3次。

二、“果-沼-畜”模式

（一）沼渣沼液发酵

根据沼气发酵技术要求，对畜禽粪便进行腐熟和无害化处理，后经干湿分离，分沼渣和沼液施用。

（二）秋季施肥

沼渣每亩施用3000-5000kg、沼液50-100方。苹果专用配方肥选用高氮中磷低钾型，每1000kg产量用20-25kg。另外每亩施入硅钙镁肥50kg左右、硼肥1kg左右、锌肥2kg左右。秋施基肥最适时间在9月中旬到10月中旬，即中熟品种采收后。对于晚熟品种如富士，建议在采收后马上施肥、越快越好。采用条沟（或环沟）法施肥，施肥深度在30-40cm，先将配方肥撒入沟中，然后将沼渣施入，沼液可直接施入或结合灌溉施入。

（三）第一次膨果肥

果实套袋前后，施用氮磷钾平衡配方复合肥，每1000kg产量用15kg左右。采用条沟法施肥，施肥深度在15-20cm，同时结合灌溉追入沼液30-40方。

（四）第二次膨果肥

7月到8月，施用中氮低磷高钾配方复合肥，每1000kg产量用10kg左右。采用条沟法施肥，施肥深度在15-20cm，同时结合灌溉追入沼液20-30方，采用少量多次法，每隔15天灌溉施入一次，共3-5次。

三、“有机肥+生草+配方肥+水肥一体化”模式

（一）果园生草

果园生草可人工种植，也可自然生草后人工管理。人工种草可选择三叶草、小冠花、早熟禾、高羊茅、黑麦草和鼠茅草等，播种时间以8月中旬到9月初最佳，早熟禾、高羊茅和黑麦草也可在春季3月初播种。播深为种子直径的2-3倍，土壤墒情要好，播后喷水2-3次。自然生草果园行间不进行中耕除草，由马唐、稗、光头稗、狗尾草等当地优良野生杂草自然生长，及时拔除豚草、苋菜、藜、苘麻、葎草等恶性杂草。不论人工种草还是自然生草，当草长到40cm左右时要进行刈割，割后保留10cm左右，割下的草覆于树盘下，每年刈割2-3次。

（二）秋施有机肥

牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥亩用量4-8方，或商品有机肥每亩用量1000kg左右，或豆粕、豆饼类每亩用量300-400kg，或商品生物有机肥每亩用量400-500kg。9月中旬到10月中旬，即早中熟品种采收后，对于晚熟品种如富士，最好在采收前，确因实际操作困难，建议在采收后马上施肥、越快越好。

（三）水肥一体化

盛果期苹果园，养分供应量的多少主要根据目标产量而定，每1000kg产量需纯氮（N）3-5kg，纯磷（P2O5）1.5-2.5kg，纯钾（K2O）3.5-5.5kg。

四、“有机肥+覆草+配方肥”模式

（一）苹果园覆草

覆草前要先整好树盘，浇一遍水，施一次速效氮肥。覆草厚度以常年保持在15-20cm为宜。覆盖材料因地制宜，作物秸秆、杂草、花生壳、腐熟牛粪等均可采用。覆草适用于山丘地、沙土地，土层薄的地块效果尤其明显，黏土地覆草由于易使果园土壤积水、引起旺长或烂根，不宜采用。另外，树干周围20cm左右不覆草，以防积水影响根颈透气。冬季较冷地区深秋覆一次草，可保护根系安全越冬。覆草果园要注意防火。风大地区可零星在草上压土、石块、木棒等防止草被大风吹走。

（二）秋施有机肥

牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥亩用量4-8方，或商品有机肥每亩用量1000kg左右，或豆粕、豆饼类每亩用量300-400kg，或生物有机肥每亩用量400-500kg。同时施入平衡型苹果配方肥，每1000kg产量用15kg左右。另外每亩施入硅钙镁肥50kg左右、硼肥1kg左右、锌肥2kg左右。秋施基肥最适时间在9月中旬到10月中旬，即中熟品种采收后。对于晚熟品种如富士，建议在采收后马上施肥、越快越好。采用条沟法或穴施，施肥深度在30-40cm。

（三）第一次膨果肥

果实套袋前后，施用高氮中磷高钾配方复合肥，每1000kg产量用10kg左右。采用条沟法施肥，施肥深度在15-20cm。

（四）第二次膨果肥

7月到8月，施用低氮高钾配方复合肥，每1000kg产量用10kg左右。采用条沟法施肥，施肥深度在15-20cm。宜采取少量多次法，施肥次数3-5次。