育苗前首先要知道彩椒壮苗的标准是什么。
由于彩椒前期和中期结果的花芽是在苗期进行分化的。因此培育适龄大壮苗对提高前期、中期产量有重要作用。
适龄大壮苗标准的主要形态特征是:苗高18-22厘米;茎秆粗壮、墩实;单株有9-13片展开叶,叶片肥厚,叶色深绿具有光泽;根系发达,乳白色;无病虫害;植株进入现大蕾期。
1 育苗时期的确定
冬春茬彩椒要想在春节前10天大量上市,需要转色的品种育苗时间在7月下旬到8月上旬,8月下旬到9月上旬移栽,如桔西亚、黄欧宝、麦考比等;果实不需转色的,8月上、中旬育苗,9月底到10月初移栽,如白公主、紫贵人等。
2 浸种催芽
为保证种子出苗整齐,不带病菌,播种前必须进行消毒处理。
消毒方法是:将高锰酸钾与适量的水配成0.1%的水溶液,把彩椒种子倒入,搅拌浸泡30分钟。然后用次氯酸钠配成10%的水溶液,将浸泡后的彩椒种子捞到次氯酸钠溶液中,搅拌、浸泡20分钟。将种子用清水冲洗3-4次后,倒入55℃温水中,不停地搅拌,直到水温降到30℃后,静置浸泡3小时左右。通过以上处理杀灭种子上携带的病菌。浸种后,用温水冲洗2-3次,捞出,用消过毒的细纱布包好种子,放入25-30℃的地方催芽,一般4-5天出芽。有的种子出售前已经高温处理。播种前只进行浸种催芽即可。
种子准备好了,下面我们介绍育苗畦的准备。
3 育苗畦的准备
冬春茬彩椒的育苗期在强光、高温、多雨的夏末秋初,育苗场所应选在日光温室内,并提前在温室上加盖遮阳网和防虫网。使用营养钵基质育苗的,基质一般采用草炭与蛭石按3∶2的比例配制。最好是采用三份蛭石、一份珍珠岩、一份土、一份草炭的方法配制基质。过筛后,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,向基质上边喷雾边翻倒,使基质与药液掺匀。然后,将基质装入育苗盘中,放到育苗场地,洒水后准备播种。
使用土壤育苗的,要先配制营养土。每10平方米育苗畦加入优质腐熟有机肥100千克,三元复合肥500克,充分混合均匀并过筛,在温室中间部位做平畦,播种前一天浇足底水。早春茬彩椒是在寒冷期育苗,育苗地应选择在日光温室或改良阳畦内,最低温度不低于8℃,以确保育苗成功。为了提高夏季育苗的质量和效率,我国在蔬菜保护地栽培成规模的地区,建立了相应的蔬菜穴盘育苗基地,大家形象的叫它工厂化育苗。这项新技术以草炭、蛭石等为育苗基质,穴盘为育苗容器,采用机械化精量播种,一次成苗,是一种专业化、机械化、自动化、工厂化生产商品苗的育苗体系。使育苗逐渐形成了一种产业,有良好的社会效益和经济效益。
4 播种
备好了种子,备好了苗床,下一步就要进行播种了。
4.1 有土育苗的播种
种子与土混合后播种的方法叫有土播种。选择晴天的中午,将出芽的种子与细砂混合均匀,撒播在育苗畦内。播后覆盖0.5cm厚拌有杀菌剂的细潮土。
4.2 基质育苗播种
基质育苗的,水渗下后,每穴内播1-2粒种子,然后覆盖1-1.5cm厚的基质,稍加镇压即可。夏季也可播没有催芽的种子。
5 苗期管理
播种后2-3天内,白天要保持30-35℃的较高气温,夜间保持15-20℃,促进出苗整齐。出苗后,为防止幼苗徒长要适当降温,白天25-28℃,夜间14-17℃。温室内温度过高时,应在晴天上午10点到下午3点使用遮阳网,遮荫降温。基质育苗的应该加强浇水,防止干旱,如天气晴朗,应该每天浇一水,微喷最好,既可补充水分,又可降低空气温度。
采用有土育苗的,当幼苗长到2叶1心时进行分苗。分苗后保温促缓苗,白天26-28℃,夜间18-20℃。缓苗后,适当放风炼苗,白天26℃,夜间16℃。定植前一周适当降温炼苗。用营养方育苗的适当补水,用穴盘育苗的仍需2天左右浇一水,并4-5天浇营养液1次。营养液中除了氮、磷、钾元素以外,还应该注意补充钙、硫、镁、铁、硼等微量元素。这一时期应注意蚜虫、白粉虱的防治。播种后40到50天一畦畦标准的彩椒苗就育成了。