[科普中国]-五彩甜椒品种选择及定植

选择适宜的品种是搞好彩椒栽培的第一关。冬季栽培彩色甜椒应选择耐低温、耐弱光、易坐果、果形正、肉厚、个大、颜色明亮、抗病的品种。

近几年在温室里栽培彩椒品种主要有以下四种类型：绿变红彩椒：幼果期为绿色，成熟时呈鲜红色或橙红色，单果重100-150克，果型为长灯笼型，主要品种有红英达、安达莱、圣方舟、麦卡比、HA-1195、FAR-3等。紫变红彩椒：幼果紫色有光泽，成熟时渐变红色，老熟后呈暗红色，平均单果重80克，长灯笼型，多数为中熟品种，有紫美丽、紫贵人等。黄色彩椒：有些品种的幼果就是黄色；有些品种幼果为绿色，成熟果为黄色。单果重80-120克，果实为灯笼型，多是中熟或晚熟品种，主要品种有桔西亚、黄欧宝、831、黄长宝、HA-490、HA-1134等。象牙白彩椒：幼果象牙白，成熟后转为橙黄色或桔黄色，平均单果重80-120克，果实灯笼型或长圆锥型，主要品种有白公主、赛嫩娜、伞麦、980202等。另外，水日系列的彩椒品种有红、黄、橙、紫、白、绿色共6个系列，味甜品质好。

定植前要将温室准备好。先进行施肥耕翻，亩施优质腐熟有机肥5000公斤、三元复合肥40公斤，用旋耕机耕翻或人工翻土，使土肥混合均匀。定植前15天做畦。长年栽培的0.9-1.0米一畦，小高畦滴灌，单行，株距0.3米。矮化密植的1.2米一畦，瓦垄畦暗灌，双行，株距0.3米。随后将温室的棚膜盖上，高温密闭闷棚7天左右，杀死大棚内表层的病菌和害虫。

当幼苗长到大壮苗时，可选晴天上午定植。也可到育苗基地采购彩椒成苗。在移栽定植前要向育苗畦或盘中浇水以利缓苗。定植密度是：密植的为60cm×30cm，每亩3700株；长年栽培的为90cm×30cm，每亩2400株。密植栽培的，一般采用70+50cm的宽窄行，便于管理。南部光照强应密一些，北部稀一些。定植深度以平坨为准。