[科普中国]-牛膝病虫害的防治和牛膝的加工

中药材病虫害发生比较普遍，中药材生长过程中或多或少都会受到病虫害的影响，中药材病虫害的有效防治是中药材种植上的一个薄弱环节。在病虫害防治上，滥用农药、用药过量、农药施用方法错误等现象非常普遍，造成了中药材重金属含量超标，药用质量下降。所以中药材病虫害防治应根据病虫害发生的特性和规律，科学地施用农药，尽可能采取生物与农业防治措施。

1 叶斑病

叶斑病又称为细菌性黑斑病。主要危害叶片和叶柄。叶片染病初期，在叶面上生有许多水渍状暗绿色圆形至多角形小斑点，后来逐渐扩大，在叶脉间形成褐色至黑褐色多角形斑，叶柄干枯略微卷缩。

防治方法：尽量去除病叶，以减少菌源。必要的时候喷洒30%的绿得保悬浮剂400倍液，或者是1：240的波尔多液、77%的可杀得可湿性粉剂500倍液或者是60%的琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，隔10天左右1次，防治2-3次。

2 银纹夜蛾

银纹夜蛾是一种杂食性害虫，如果防治不及时，嫩芽、嫩叶、花蕾常常被取食，造成植株叶卷枯萎。

防治方法：幼虫3龄前喷90%敌百虫800-1000倍液或者用50%辛硫磷1000倍喷雾，每10-14天喷一次，连续喷2-3次。

俗话说“春采茵陈夏成蒿，秋天采了当柴烧”。说明中药材的采收季节性是很严格的。

1 牛膝的采收

11月份，待地上部分变得枯黄时，就可以进行采收了。收获前，把地上枯萎的茎秆割除，尽量的贴近地面，然后开始采收，挖掘时注意不可刨断。地块较大的时候，可以用华犁先逐行开沟，这样省时省力，再用铁叉翻出，捡出块根，如果地块较小，可以人工进行采挖，用铁锹挖出牛膝根，抖净块根上的泥土，牛膝上下粗细均匀，主根大而没有侧根，色泽较白。

2 牛膝的加工

收获后的根，如果根头较长，需要将根头剪除，去净泥土和杂质，晒的时候应该防止受冻或雨雪淋湿，以免变紫发黑而影响根的品质，干后的根捆成小把，每公顷干根的产量在750-850千克之间。