[科普中国]-无公害中华鳖的饲养管理-

中华鳖的生长发育可分以为稚鳖、幼鳖、成鳖和亲鳖四个不同的阶段。这四个阶段的划分都是以体重为依据的，体重在50克以下的为稚鳖，体重在50-200克之间的为幼鳖，体重在200克以上的为成鳖，体重在500克以上的为亲鳖。无公害中华鳖的养殖，要求这几个阶段的养殖必须遵循一定的技术措施，只有这样才能达到无公害的品质。

1 亲鳖的饲养管理

1.1 亲鳖的选择

亲鳖应该选择体重在500克以上的4龄鳖，从外观上来看，皮肤一定要光亮，一定要活泼好动，体格健壮、无伤无病，发育正常的才能选作亲鳖。

1.2 水温的控制

最适合无公害中华鳖亲鳖生长的水温在25-32摄氏度之间，我们通常是用控制水位的方法来控制水温。在春天和秋天，养殖池内的水深度保持在1.6米左右。春秋两季，昼夜的温差比较大，中午外界温度高的时候，水会缓慢的吸收热量，当一早一晚外界温度低的时候，水就会向外界缓慢的释放热量。通过测算，1.6米左右的深度，水里的温度始终会保持在25-32摄氏度之间。在夏季，尤其是在7、8月份的高温季节，当池内的水温高于32摄氏度时，要往池子里适当地加入低于30摄氏度的水，来降低亲鳖池内的水温，使池内水温始终保持在25-32摄氏度之间。

1.3 水质的控制

无公害养殖中华鳖的亲鳖对水质也有很高的要求。要定期检测池子中水的pH值以及溶氧量，看它们是否符合无公害养鳖的要求。当水的pH值小于6.5或者大于8.5，溶解氧小于每升3毫克时，要进行换水。为了防止水温的突然变化，换水时要先放三分之一，然后再注入三分之一新水。在春季和秋季大约半个月换一次水。在夏季由于温度比较高，亲鳖的摄食量比较大，残留的饵料非常容易腐烂变质，而且中华鳖的排泄物含有高蛋白，所以水质也容易发生污染。相对于春季和秋季来说，夏季换水要勤一些，大约每星期换水一次，换水的方法一样。冬季中华鳖会冬眠，水质一般不会有影响，也就不用换水。

1.4 放养的密度

亲鳖池虽然面积较大，但是亲鳖的放养密度不能太高，一般来说每平方米放养3只就可以了，雌雄的放养比例为4：1。

1.5 亲鳖的饲喂

亲鳖担当着传宗接代的作用，所以在饲喂的时候来不得半点马虎。饲料的配方为：进口白鱼粉60%、蛋白粉6%、玉米淀粉22%、饲料酵母粉3%、豆粕4%、各种氨基酸0.5%、各种维生素0.5%、添加剂3.1%、食盐0.9%。把这些料均匀地混在一起，然后再加水搅拌。投喂时，可以将拌好的饲料团成团，均匀地将饲料贴在晒台靠近水面的地方，饲料的投喂量一般为亲鳖体重的3%左右。控制在投完饲料后1.5小时内吃完。每天投喂两次，投喂时间为上午的9点-11点，下午的13点-15点。投饲的点要尽量的固定，最简便的办法就是，每次投饲都把饲料投在上次投饲遗留的痕迹上，饲料之间的距离为30厘米左右，这样中华鳖在吃食的时候分布比较均匀，避免了因争夺食物发生打架的现象，而且还能保证每只鳖都能吃到食物。

2 稚鳖的饲养管理

2.1 放养前的准备

刚孵出的稚鳖体重只有3-5克，身体娇嫩，对环境的适应能力很差，所以放养稚鳖前要对池子进行处理。应在放养前的半个月放水浸泡，然后再用生石灰或漂白粉消毒，除去有害物质。这样才能保证稚鳖的成长，为收获无公害的中华鳖奠定一个基础。

2.2 放养的密度

稚鳖的个体比较小，每平方米放养100只左右。在饲养过程中，由于稚鳖体质强弱不一，吃食的时候，有的吃得多，有的吃得少，个体上的差异逐渐显现出来。为了保证中华鳖个体均匀，所以当出现强弱差异比较大的时候，就应该将稚鳖按个体的大小分开来进行饲养

2.3 温度的管理

一定要将大棚内的水温控制在32摄氏度左右，如果温度过低，要进行生火加温，如果温度过高可以通过换水来控制。

2.4 饲料的投喂

稚鳖的饲料配方是在亲鳖饲料的基础上每15公斤饲料加入鸡蛋0.5公斤，鱼肝油0.25公斤鲜牛奶1.32升，然后加水进行搅拌。饲料的投喂量为稚鳖体重的3%左右。和亲鳖的投喂方法一样，也要控制在投完饲料后1.5小时内吃完。每天也是喂两次，投喂时间同样为上午的9点-11点，下午的13点-15点。每隔一星期左右，要根据实际情况适当调整饲料的投喂量。

3 幼鳖的饲养管理

大约120天左右，当稚鳖的体重达到50克的时候，这个阶段的鳖我们称为幼鳖。这些鳖在一个池子里饲养显得有些拥挤，这个时候应该减小中华鳖的密度。

3.1 放养的密度

体重100克以下的幼鳖，每平方米放养50-70只。体重100克以上的幼鳖每平方米放养30-40只。如果体重达到了150克以上，每平米放养20-30只就可以了。

3.2 饲料的投喂

投喂的方法及饲料的量和稚鳖的一样。在这里就不详细介绍了。240天以后，当中华鳖的体重达到200克的时候，就到了成年鳖的阶段，这个时候，就要转到成鳖池来饲养了。

4 成鳖的饲养管理

4.1 放养的时间

一般来讲，经过一年的饲喂，中华鳖的体重基本达到了200克以上，这个时就需要把它们放到室外的成鳖池来饲养。放养的时间在每年的5月下旬以后，也就是说当露天池塘内的水温度达到25摄氏度以上时，就可以将成鳖放到露天的成鳖池进行饲养了。放养前，应对鳖池进行消毒，同时补充一些新的沙子。在移入露天池时，大棚内的水和室外池塘的水，温差调节到上下不超过3摄氏度，否则中华鳖就容易患病。

4.2 放养的密度

体重为200克的商品鳖放养密度为每平方米12只左右。体重为500克的商品鳖的放养密度为每平方米6只左右。商品鳖的饲料配方和亲鳖的饲料是相同的，投喂的量依然是鳖体重的3%左右，投喂的时间仍然是每天的上午9点-11点，下午的13点-15点。