[科普中国]-南美白对虾形态与习性

南美白对虾生长快、个体大，产量高。如果每亩放苗8-10万尾，养殖周期为100-120天时，收获规格为70尾/公斤左右，那么产量就可以达到每亩700公斤-900公斤，经济效益很可观。而且南美白对虾具有肉质鲜嫩，味道鲜美，出肉率高，营养丰富等特点，深受国内外市场的欢迎。

随着生活水平的不断提高，人们对于对虾的需求必将日益增长。南美白对虾养殖效益明显超过其他对虾，成为新兴的最具养殖前景的对虾品种。而且通过专家的多年研究和努力南美白对虾已经可以在淡水水域中进行养殖了，这更增加了南美白对虾的养殖价值。

南美白对虾的外形与其它种类的对虾相比，甲壳薄、肉厚，身体颜色为浅青灰色，足尖部、尾尖部稍带粉红色。成体最长可达23cm，全身没有斑纹。它的步足一般为白垩状，所以也称为白肢虾。南美白对虾的头胸甲比较短，与腹部的比例约为1∶3，大触须为抛物线状，第l至第3对步足的上肢十分发达，第4、第5对步足没有上肢。在腹部第4至第6节处有一条背脊，尾节有中央沟，但没有缘侧刺。南美白对虾对环境有很强的适应能力，耐水温范围广，适宜水温为10-43.5℃，其中最适合生长的水温为22-35℃。南美白对虾的自然栖息环境为水深0-72m，盐度为0.5‰-35‰的水域中生长。