玩具南瓜在各生长阶段对水分需要量不同,定植后浇一次缓苗水,促进缓苗。缓苗后到坐瓜前要控制浇水。为了节水和生产上便于管理,现代农业园区一般采用滴灌浇水,将软管直接通到植株根系周围。坐果后,在结瓜盛期要浇足水。浇水应在早上或傍晚进行,不要在中午或闷热天气浇水。
植株的整个生育期很长,根系发达,需要较多的营养,栽培过程中,除了施足基肥外,在生长的各个时期,还要进行适当追肥。在小苗期应注意控肥、控水,培育壮苗。伸蔓期植株根系迅速向垂直和水平方向扩展,植株的茎蔓伸长,侧蔓不断发生,多施氮肥,可结合浇水,用尿素配制成千分之三的溶液浇施,每株追施300毫升左右,5-7天一次。以保证植株在营养生长的同时,向生殖生长转化,促进开花结果。在开花坐果期,提高磷、钾肥的含量,可利用滴灌系统进行肥水同灌,追施磷酸铵和硝酸钾混合配成千分之二溶液。如土壤肥力较好,此阶段只浇水、不追肥。此后的管理应少量多次的结合追肥浇水,每7天浇一次水,保持土壤较湿润。到了果实成熟期,植株对营养吸收减少,在果实成熟前20天要控肥、控水。