炭疽病也是我国葡萄的4大病害之一,对玫瑰香系列的鲜食葡萄、霞多丽等酿酒葡萄危害严重。
炭疽病主要危害葡萄果实。炭疽病的发生的特点是需要高湿度和水分。炭疽病有明显的两次得病高峰,第1次是开花前后,这次侵染的目标有两个,一是枝条、叶柄、卷须等绿色组织,二是小幼果,当枝条、叶柄、卷须等绿色组织得病后,在当年没有任何表现,但会成为来年的病菌来源;而小幼果得病后暂时不发病,等到葡萄开始成熟时,才开始发病,发病后导致病菌传播,使健康葡萄继续得病。
炭疽病的发作有两次高峰,第一次高峰,病菌来自去年得病的枝蔓、卷须、叶柄等;造成第二次得病高峰的病菌,是第一次得病的幼果。防治炭疽病的优秀的保护性杀菌剂有科博、喷克、炭疽福美、必备、波尔多液等,治疗性杀菌剂有戴挫霉、使百克、溴菌清、甲托、多菌灵等。
总之,防治炭疽病的关键,首先要搞好田间卫生,因为去年的枝条、叶柄都有可能含有病菌。第二做好第一次发病高峰的防治,因为这次防治的好,就能减少第二年的病菌来源,以后会逐年减少炭疽病的发生。第三,要注意保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂配合使用。