[科普中国]-“小”蒜头“大”收入

“这3亩大蒜除去成本，还有近万元的纯收入！”宁陵县阳驿乡袁庄村的郑传海高兴地说，“俺现在靠着种大蒜富起来了。”

阳驿乡土质与其他地方不同，这里大部都是沙质土，很适宜大蒜种植。大蒜一卖蒜薹，二卖蒜头，整个生产期很少生病虫害，不需要喷洒农药，是人们喜欢的绿色食品。虽然播种和收获的程序麻烦，可当地农民依然愿意种植。

近5年来，阳驿乡大蒜种植面积保持在1万亩左右。乡里对此高度重视，在大蒜集中种植的袁庄、潘集、郑路徐、郭杨范和苗岗村成立起大蒜种植专业合作社，倡导农民种植大蒜优良品种、早熟品种。

发展之路，创新先行。各村合作社还通过在网上、报纸上发表大蒜种植信息、销售信息、价格信息，吸引本地和外地客商在蒜薹采摘、大蒜收获时节来阳驿收货走货，把大蒜产业推升为大蒜经济，使种蒜人、收蒜人、帮扶种蒜收蒜人都能获得大蒜供产销的收入。

袁庄村大蒜种植合作社负责人郑先来告诉记者，阳驿乡46个农资供应门市部，处处供应大蒜种子、大蒜专用肥、塑料薄膜，收蒜的铲子、剪刀、小锄，装蒜的编织袋等物品。

近几年，围绕该乡大蒜产业，还产生一些中介人和经纪人。这些有经济头脑的人，每年都跑里跑外、千方百计为大蒜找市场、签合同，把本地的优质大蒜销往全国各地，为推动当地大蒜经济作出贡献。据了解，仅在阳驿集上就有16家收蒜门店。“俺们乡大蒜年年有销路，家家种蒜能致富。大蒜经济蓬勃发展也为全乡走好乡村振兴之路打下坚实基础。”阳驿乡干部自豪地说。