[科普中国]-黄瓜霜霉病

黄瓜霜霉病黄瓜霜霉病，俗称“跑马干”、“干叶子”，苗期成株都可受害，主要为害叶片和茎，卷须及花梗受害较少。

具体发病情况

幼苗期发病，子叶正面发生不规则的褪绿黄褐色斑点，病斑直径0.2－0.5厘米，潮湿时病斑背面产生灰褐色霉状物，严重时子叶变黄干枯。

成株发病，多从温室前沿开始，发病株先是中下部叶片反面出现水渍状、淡绿色小斑点，正面不显，后病斑逐渐扩大，正面显露，病斑变黄褐色，受叶脉限制，病斑呈多角形。在潮湿条件下，病斑背面出现紫褐色、或灰褐色稀疏霉层。严重时，病斑连成一片，叶片干枯。

发病原因及防治方法

病因

黄瓜霜霉病是由鞭毛菌亚门，假霜霉属真菌侵害引起，该病菌的孢子囊靠气流和雨水传播。在温室中，人们的生产活动是霜霉病的主要传染源。黄瓜霜霉病最适宜发病温度为16－24℃，低于10℃或高于28℃，较难发病，低于5℃或高于30℃，基本不发病。适宜的发病湿度为85%以上，特别在叶片有水膜时，最易受侵染发病。湿度低于70%，病菌孢子难以发芽侵染，低于60%，病菌孢子不能产生。

治法

防治黄瓜霜霉病，必须认真执行“预防为主、综合防治”的植保方针，在全面搞好节能温室蔬菜栽培无公害病虫害综合防治的各项防治措施的基础上，着重抓好生态防治和化学防治。

首先要调控好温室内的温湿度，要利用温室封闭的特点，创造一个高温、低湿的生态环境条件，控制霜霉病的发生与发展。

温室内，夜间空气相对湿度多高于90%，清晨拉苫后，要随即开启通风口，通风排湿，降低室内湿度，并以较低温度控制病害发展。9点后室内温度上升加速时，关闭通风口，使室内温度快速提升至34℃，并要尽力维持在33--34℃，以高温降低室内空气湿度和控制该病发生。下午3点后逐渐加大通风口，加速排湿。覆盖草苫前，只要室温不低于16℃要尽量加大风口，若温度低于16℃，须及时关闭风口进行保温。放苫后，可于22点前后，再次从草苫的下面开启风口（通风口开启的大小，以清晨室内温度不低于10℃为限），通风排湿，降低室内空气湿度，使环境条件不利于黄瓜霜霉病孢子囊的形成和萌发浸染。

如果黄瓜霜霉病已经发生并蔓延开了，可进行高温灭菌处理：在晴天的清晨先通风浇水、落秧，使黄瓜瓜秧生长点处于同一高度，10点时，关闭风口，封闭温室，进行提温。注意观察温度（从顶风口均匀分散吊放2--3个温度计，吊放高度于生长点同）当温度达到42℃时，开始记录时间，维持42℃--44℃达2个小时，后逐渐通风，缓慢降温至30℃。可比较彻底的杀灭黄瓜霜霉病菌与孢子囊。

第二要注意实行轮作，增施有机肥料，合理肥水，调控平衡营养生长与生殖生长的关系，促进瓜秧健壮；要坚持连续、多次喷洒“天达--2116”等药液，提高黄瓜植株的抗病能力。只要能坚持始终，不但黄瓜霜霉病很少发生或不发生，其它病害也会很少发生。

第三要注意及时喷药保护和防治，注意！每次灌水之前，必须事先细致喷洒防病药液保护植株不受病菌侵染。平时，在发病以前，每10—15天喷洒1次1：0.7：240--200倍波尔多液。如果已经开始发病可采用下列药液交替使用、细致喷洒植株：72%杜邦克露800倍+80%乙磷铝500倍液，72.2%普力克700倍液，天达裕丰2000倍液，72霜疫力克600—800倍液，96％天达恶霉灵3000-6000倍液，80%乙磷铝500倍+64%杀毒矾500倍液，70%甲霜灵锰锌或乙磷铝锰锌500倍液，绿乳铜800倍液，特立克800倍液，克霜氰600倍液，ND－901制剂600倍液，75%百菌清800倍液，铜高尚600倍液，1：4：600倍液铜皂液等每5—7天1次。注意每10—14天须掺加1次600倍天达—2116，提高植株的抗病性能和防治效果。

注意！喷药要在晴天进行，要细致周密，操作时要开启风口，促进药液加速蒸发干燥，提高防治效果。

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物种基本信息

黄瓜：也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。

生长特点

黄瓜是葫芦科，黄瓜属。一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛。黄瓜，也叫青瓜、剌瓜，葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽培历史悠久，种植广泛，是世界性蔬菜。广州市黄瓜栽培季节较长，露地栽培可达9个月以上，利用设施栽培可达到周年生产与供应，年种植面积5－10万亩，是市销和出口的重要蔬菜之一。

学名Cucumis sativus。可能起源于印度北部，现广泛栽培食用其果。黄瓜植株柔嫩，茎被毛并多汁，叶被绒毛，具3～5枚裂片；茎上生有分枝的卷须，藉此缘架攀爬。常见蔬菜中黄瓜需最多的热量。在北欧，广泛搭架栽培于温室。在美国气候温和地区，作大田作物种植以及种於庭院。通常是超量播种後疏苗至合适的密度。

分类

黄瓜有3个品种群：一类果很大，生长旺盛，但仅适应於温室或搭架栽培；一类果大，一般具白刺，室外栽培(主要用於刨片和腌制)；一类果小而带刺，产量高，包括户外栽培，主要用于腌制的西印度黄瓜。黄瓜的营养价值不高但很受欢迎，常用做沙拉和配菜。新鲜黄瓜结实，形状美观，鲜绿色，在冰箱内约可存放两周。

栽培方法

黄瓜根系分布浅，再生能力较弱。茎蔓性，长可达3米以上，有分枝。叶掌状，大而薄，叶缘有细锯齿。花通常为单性，雌雄同株。瓠果，长数厘米至70厘米以上。嫩果颜色由乳白至深绿。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色。中国栽培黄瓜的主要类型有：华北型，主要分布于长江以北各省；华南型，主要分布于东南沿海各省；英国温室型、欧美凉拌生食型和酸渍加工型。黄瓜属喜温作物。种子发芽适温为25～30℃，生长适温为18～32℃。黄瓜对土壤水分条件的要求较严格。生长期间需要供给充足的水分，但根系不耐缺氧，也不耐土壤营养的高浓度。土壤pH值以5.5～7.2为宜。黄瓜可四季栽培。冬春栽培时多用育苗种植。多用支架栽培，不搭架的称地黄瓜。生长期长，肥量大，中国概以基肥为主，并在生长期间多次追肥。少雨地区适量浇水，多雨地区注意排水防涝。采收分次进行。嫩果一般在雌花开后7～15天采收。主要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、疫病、角斑病和炭疽病等。主要害虫有：棉蚜、红蜘蛛、温室粉虱、侧多食趺线螨、黄守瓜和种蝇等。黄瓜属常异交作物，应隔离采种。嫩果作蔬菜食用。果肉可生食。所含蛋白酶有助于人体对蛋白质的消化吸收，果实可酸渍或酱渍。