[科普中国]-小小西红柿 能养几多人

西红柿是大众蔬菜，便宜时八九角一斤，贵时也不过两三元一斤。售价如此低廉，种植西红柿能赚多少钱，又能养活几多人？

到安阳县韩陵镇梨园村西红柿产业基地寻找答案。

行至村口，放眼望去，一排排西红柿大棚错落有致，农民进进出出，有的清秧、有的整地、有的灭虫，忙得不可开交。“现在，春西红柿刚卖完，俺正着手种秋西红柿。”一位农民对记者说。

梨园村位于韩陵镇最北头，与河北省临漳县接壤，有823户3205人、5000余亩耕地。以前，该村交通闭塞，农业基础设施差，小麦产量低，成为省定贫困村。后来，村里修了路，种上西红柿，才于2015年脱贫摘帽。

“你可不要小看这西红柿，它鲜美可口，营养丰富，十分畅销。而且，俺村的土地是两合土，种出来的西红柿既优质又高产。”梨园村党支部书记李顺平说，“全村致富就靠西红柿。”

走进一座西红柿大棚，里面宽敞明亮，温度适宜，种植能手李光福正向徒弟商小峰讲解无公害西红柿的种植技术。

不久前，李光福的50亩春西红柿喜获丰收，每亩产量9000公斤，刨除3000元成本，净利润有5000元，总共挣了25万元。“大棚西红柿每年种两茬，平均每亩地一年能挣1万元。”李光福对记者说。

“俺就是靠种西红柿脱贫的。”商小峰接过话茬说。他的儿子12岁，女儿5岁，患有先天性心脏病。2015年，在扶贫干部和李光福的帮助下，商小峰种了7亩西红柿，仅用两年时间便脱了贫。

如今，梨园村种植大棚西红柿近3000亩，年产量突破5000万公斤。全村有一半人靠种植西红柿维生，另一半人中的大多数也在靠西红柿产业“吃饭”。

在梨园蔬菜专业合作社的温室大棚里，新培育的秋西红柿苗已有一拃高，近日就可以移植栽种。“俺有7亩温室，一茬育苗175万株，出苗率在85%以上，可移植栽种600余亩地，全是订单生产。”该合作社农户李秋林说。

李秋林算了一笔账：西红柿种子进价是每粒0.26元，出苗后售价是每株0.5元，减去育苗成本，每株苗净挣0.1元左右。他们合作社一年育苗两茬，共350万株，能挣近30万元。

“家乡有钱赚，俺就不在外边漂泊打拼了。”村民李海超说。2017年10月，他注册了农资公司，回村销售肥料、农药，每年能挣七八万元。

目前，为梨园村提供西红柿种子、小苗以及肥料、农药的农资公司、合作社有20余家，家家生意兴隆。

西红柿大棚里，机械难以作业，栽种、施肥、打药、采摘等全要靠人工。“平时，本村有1000余人在大棚里打工，到了采摘期，还要再从外村雇2000余人来帮忙。”李顺平说。

“在这里干活儿，工资是每小时7元。俺一个月至少能挣1000余元。”常来梨园村西红柿大棚打工的外村人李孝东说。

人员流动性大了，商机自然也就来了。记者走访了梨园村的几家饭店，家家门庭若市、生意火爆。“自从村里种上西红柿，俺家饭店的生意越来越好。尤其是到采摘期，店里每天顾客排长队，外卖都要送出四五十份。”饭店老板张海军得意地说。

西红柿熟了，咋往外卖？梨园村诞生了一批经纪人，涉及14家合作社，人数超过70人。他们天南地北牵线搭桥，联系全国各地的收购商到村里收购西红柿。

村民张记平是一名经纪人，他在陕西、内蒙古等地有固定的收购商。每到采摘期，张记平就会联系那些收购商，请他们派车到村里收购西红柿。“一辆车能装9000公斤西红柿，每天两车至五车，一车能挣500余元。今年的第一茬西红柿，俺挣了5万元。”张记平说。

“收购商的车来了，搬运工人也能赚钱。”张记平说，“每公斤两分钱，每车大概180元的装车费。”

随着西红柿产业的兴旺，梨园村于2016年建起了蔬菜市场并招聘了管理人员。去年，该蔬菜市场为村集体经济增收1.6万元。

“发展西红柿产业，让那么多人有钱赚，这是走对了高效农业、设施农业、规模发展、三产融合的路子。”梨园村党支部第一书记李文广说。如今，梨园村已带动周边十几个村建起了西红柿大棚，总面积突破5000亩。

没想到，梨园村种植西红柿，竟能使全村人以及周边群众增收致富，看来，小小的西红柿还真能养活不少人。