[科普中国]-漳县：小杂粮奏响增收曲

青山绿树，依山而建。走进漳县荣昌种植养殖农民专业合作社及杂粮加工厂，车间干净整洁，合作社负责人陈爱云和工人们一起正在加工面粉。这家位于三岔镇许家门村的工厂，依托东西部扶贫协作，以农民专业合作社为主体，加工小麦、大豆、玉米等，加工兑换销售“一条龙”服务。工厂带动全村建档立卡贫困户就近务工，贫困户不但能挣到工资，每年还能领取保底分红，可以说是“双丰收”。

陈爱云浓眉大眼、精气神十足，同村人称他是致富带头人。今年40岁的他是许家门村人，初中毕业后，为了给父母减轻负担，只身到外地的建筑工地打工，虽然挣了点钱，但他觉得打工不是长久之计，决定回乡创业。

2014年，陈爱云成立了漳县荣昌种植养殖农民专业合作社，注册资金1600万元，流转土地2350亩。合作社主要种植大果榛子、乌龙头，以及牛羊猪鸡肉的养殖销售。“合作社刚成立时种植养殖技术不成熟，缺少销路，效益不是特别好。”陈爱云回忆道，聘请种植养殖专家做技术指导，通过考察进一步拓宽市场销路，合作社的效益越来越好。

2017年，陈爱云参加完中组部、农业农村部全国农村实用人才甘肃前进培训基地第一期培训班后，决定依靠种植产业优势，发展小杂粮农产品。2018年11月，依靠合作社，陈爱云成立的杂粮加工厂，带动村里40户建档立卡贫困户敲开了脱贫增收的大门。

村民张臭娃说：“我将12亩土地流转给粗粮加工厂，还在厂里干磨面的活。”他以前在外地打临工，吃喝下来存不了几个钱。如今每月还能领取3000多元的工资，到了年底，还可以拿到土地流转费。黄春平是许家门村建档立卡贫困户，他不但入了股，还到粗粮加工厂上班，主要负责合作社除草、栽树，收割大果榛子、乌龙头等，每天的工资是100元。黄春平说：“在工厂上班，家里的收入一下子增加了许多。”

“工厂虽然建成时间不长，但已经有了效益，每月生产面粉在5万斤左右，旺季一个月能生产近10万斤面粉，其中包括小麦、大豆、扁豆等，加工好的面粉主要销往张掖、定西等地。”陈爱云说，生产的面粉还可直接兑换小麦，方便附近村民需要。

目前，粗粮加工厂已有12名建档立卡贫困户长期务工，并与40户建档立卡贫困户签订分红协议，按照每户1.5万元入股计算，厂里每年向每户支付保底分红1200元，2019年以前半年每户600元的分红已发放到建档立卡贫困户手中。