[科普中国]-江西崇义刺葡萄产业种植助力农户增收

刺葡萄，在江西省抚州市崇义县麟潭乡两杰村土生土长的、藤蔓布满皮刺的野生葡萄品种，如今，两杰村这个群山环绕的闭塞小山沟，靠着规模产业化种植刺葡萄，从一个曾经望山兴叹没有出路的穷山村，找到了自己的发展方向，农户种植刺葡萄走上了增收的道路，尝到了种植刺葡萄带来的甜头。近日，“共舞长江经济带——看长江之变”网络媒体采访团来到崇义县麟潭乡两杰村看乡村变化。

“(葡萄)很甜的！”站在繁茂的葡萄藤架下，两杰村刺葡萄种植户黄芳祥笑呵呵地说道。近几年来，黄芳祥一心一意忙碌于甜蜜的事业——种植刺葡萄，逐渐尝到刺葡萄带来的甜头，告别了过去耕种水稻仅够口粮并无盈余的生活，日子更上台阶。

两杰村山多林密，是名副其实的闭塞落后山村，一直以来，重重叠叠的莽山林海阻隔着这里与外界的联络，一同阻隔的，还有这里村民的思想，并与之相伴随的贫困的生活。“穷了那么久，谁不想富裕！”这是两杰村村民的心声，可靠什么来改变现状？

黄芳祥是村里首批敢于接受思想解放的村民，时间回溯到2008年，当听到江西君子谷野生水果世界有限公司(下简称：君子谷)要给愿意种植刺葡萄的村民免费发放种苗时，他毫不犹豫地前往领取，并栽种在自家门前的庭院里。由于种植水稻不挣钱，2012年，黄芳祥索性就放弃了种植养家糊口的口粮，在自家6亩水稻田里开始大面积专注于种植刺葡萄。三年的不摘果成长期，黄芳祥勒紧裤腰带过日子，熬过以后就进入了盛果期，就像田地里蓬勃生长的葡萄藤蔓一样，黄芳祥经济收入较种水稻时期大增。“6亩地种水稻一年只有1万元收入，种刺葡萄达到了3万多元。”黄芳祥说。

像黄芳祥一样，两杰村320户村民家庭，几乎都尝到了刺葡萄的甜头。如今，刺葡萄种植成了两杰村的特色主打农业产业，两杰村这个曾经的穷山沟，也因盛产刺葡萄有了特色的名字——“两杰葡萄沟”。麟潭乡乡长黄亮告诉记者，两杰村的刺葡萄种植成规模成特色，与当地政府的扶持和引导分不开，为推广和鼓励农户种植刺葡萄，当地政府按照非贫困户和贫困户两档种植户发放种植补贴进行扶持，针对贫困户，种植数量必须控制在5亩以内，按照4000元+(5-1)*1600元的方式给予补贴；非贫困户则按照1600元/亩给予补贴。

那么，销路问题呢？

“根本不必愁销路。”黄亮告诉记者，在夏季葡萄采摘季，会有周边县区以及附近广东的游客慕名到两杰葡萄沟来体验刺葡萄采摘，价格可以卖到10/斤，由于价格可观，种植户都能在采摘季小赚一笔。值得提到的是，还有距离两杰村三公里的君子谷会主动收购种植户的刺葡萄，这是刺葡萄销路的保障。

“君子谷与种植户签订了保价协议，按照最低不低于2.5元/斤的价格进行收购。”种植户黄芳祥笑着说，这也是他最初敢于放胆尝试刺葡萄种植的原因，“刺葡萄毕竟只是我们本地的一个还没推广出去的葡萄品种，光靠自己去卖肯定是卖不出去的，没有君子谷确保收购我根本不敢种。”

君子谷是刺葡萄的销路保证，又是刺葡萄的培育推广者。君子谷创立于1995年，企业的创业者为了自己的一个梦想——把儿时吃过和看过的野果保护起来，于是在叫君子谷的地方设立了野果保护区，保护区除了保护君子谷本地的野果和植物，还把其他地方的野果树植株，移栽到保护区进行保护性种植。刺葡萄就是君子谷要保护的野果种类之一，君子谷总经理陈红玲告诉记者，刺葡萄的发源地就是两杰村，它原是两杰村境内山上的野生葡萄，经过君子谷的技术培育优化后，他们打算作为地方特色葡萄品种进行推广种植，打造成一个当地的特色农业产业品牌，以庭院种植和小规模生态种植等模式，来带动村民加入野果保护推广行列，并带动他们增收致富。陈红玲说，刺葡萄主要用于酿制葡萄酒等深加工。

依托于君子谷，两杰村的特色刺葡萄种植产业已成规模，2012年该村大面积推广种植以来，如今已进入盛果期，320户农户靠种植刺葡萄增收。7月11日，正是刺葡萄挂果期，中国江西网记者走在黛色山峦环绕下的两杰村小山沟，成片的刺葡萄园分布道路两侧，放眼望去绿意盎然；在一户农户的庭前，一株刺葡萄延伸的藤蔓“搭建”出巨大绿荫，布满皮刺的枝条上结实累累，充满了绿色的希望。