[科普中国]-采收杨桃

采收杨桃也要看杨桃的长势，一般套袋后果实生长60天左右，便可以采收了。如果果实成熟度不同，也可以进行分批采收。采收前要先摘掉果实上所套的纸袋，这时再进行采收工作，由于杨桃的果柄与果枝容易分离，所以直接用手来摘就可以了。但是要保证果实完整无损和防止折断果枝。采收时应先从树冠下部和外部开始，而后再采摘树冠内膛和上部的果实。要轻摘轻放。避免造成指甲伤、刺伤和摩擦伤，以达到保证品质和减少损耗的目的。杨桃通常在第五年以后产量最高，一般每亩丰产果园平均可产果实2000千克以上。

杨桃的果皮很脆嫩，容易受损，所以我们在采收之后，还要及时地进行分级包装，这样方便运输也能耐储运。

按照大小不同、色泽不一和不同成熟度的标准，将果实进行分级，大体分为：大青、中青、中黄、大黄几个等级。我们再按照不同的等级进行包装。包装用的纸箱也要求使用标准化、美观、安全的。在装箱时要注意，先在纸箱内放一些碎纸条，再把杨桃逐个摆放好，摆好一层后再放一些碎纸条，装满即可，这样可以保证在装卸或运输中不被挤压。存储杨桃要置于阴凉干燥处，存储期不能过长，一般不要超过45天。