生产绿色食用玉米的技术要点要从以下几个方面注意:
1、为了避免和减少环境质量对绿色玉米产地的不良影响,确保绿色玉米的质量,保护农业生态环境,促进农业可持续发展,绿色玉米生产基地应选择在无污染和生态条件良好的地区。基地选点应远离工矿区和公路铁路干线和城市污染的影响,产地所在区域内应无工业企业的直接污染,水域上游、上风口没有污染源对产地构成污染威胁。该区域内的大气、水质、土壤应符合《绿色食品产地环境技术条件》。并有一套保证措施,确保该区域在今后生产过程中环境质量不下降,具有可持续的生产能力。
2、肥料使用必须以有机肥为主,做到化肥与有机肥配合施用,有机态氮与无机态氮之比1:1为宜。优先使用绿色食品专用生产资料,禁止使用硝态氮肥、生活垃圾和工业三废进入玉米田。肥料的使用必须符合《生产绿色食品的的肥料使用准则》。
3、病虫害防治方面,农药的使用在种类、剂量、时间和残留量方面都必须符合《生产绿色食品的的农药使用准则》。
4、绿色食品玉米的储藏库要做好消毒、杀菌、防虫灭鼠等工作。库内禁止存放农药、化肥等物质,谷物入库后经常检查温湿度及虫鼠害等情况。在运输过程中禁止与其他有毒有害物混载,以防污染。