[科普中国]-北方甘蔗拔节期管理

1 拔节期浇水

甘蔗在大田里长得非常快，一天一个样，7月上旬就能长到1米多高，进入拔节期，进入拔节期的蔗苗对水分的需求量很大，要及时地给拔节期的甘蔗浇水。

7月初给甘蔗浇一次水，要用无污染的地下井水给甘蔗浇灌。

另外，根据甘蔗拔节期天气的情况，如果雨量小，干旱时间较长，蔗叶就会发黄，应及时增加浇水的次数。

2 培土、施肥

甘蔗进入拔节期后，正是北方的多风季节，为了防止大风将甘蔗的茎体刮倒，造成甘蔗倒伏，要及时地在甘蔗的根部培土。甘蔗培土之后，根部须根发达，能增强甘蔗的抗风能力。

另外，甘蔗进入拔节期后，对营养的需求量也很大，因此，还要及时地给甘蔗追肥。根部追肥要结合培土进行。

根部追肥以尿素和芝麻酱渣为宜。

尿素属于壮苗肥，能快速促进甘蔗的生长，芝麻酱渣能有力地促进甘蔗的糖分转化。

在培土前先将尿素放到甘蔗的根部，每亩追施尿素15公斤。随后把芝麻酱渣也放到甘蔗的根部，每亩追施芝麻酱渣50公斤。然后用湿土培到甘蔗的根部，把土块拍碎，将撒到甘蔗根部的尿素和芝麻酱渣压住，以防止尿素挥发掉。每株甘蔗的根部培一铁锨细土即可。

在甘蔗的拔节期和伏、秋期管理当中，要培土三到四次。确保甘蔗根部发达。

培土之后，紧接着要浇一遍透水，浇水的目的是为了让尿素和芝麻酱渣尽快溶解，渗到地下，以便使甘蔗吸收。

3 叶面追肥

除了根部追肥之外，还可以对甘蔗进行叶面追肥。叶面追肥比较省事，效果也很好。叶面追肥要用专用肥。

赤霉素是一种植物生长调节剂，蔗丰灵和赤霉素可以混合到一块使用。方法是这样的：

先把蔗丰灵按照100毫升兑50公斤水的比例，放进喷雾器。

然后将1克赤霉素放进量杯，用50毫升的医用酒精将其溶解。

再将稀释后的赤霉素溶液放进喷雾器，与蔗丰灵混合，向甘蔗的叶面喷洒。

向甘蔗叶面喷洒时要喷洒均匀，面面俱到。喷洒蔗丰灵具有壮茎、促节、快长、增产增糖的作用。

喷洒赤霉素能够提高甘蔗叶面的光合利用率，促进新陈代谢。从6月上旬到8月上旬，连续喷洒7-8次，每10天喷一次。

4 拔节期防治虫害

甘蔗在进入拔节期后，开始有钻心虫危害甘蔗的生长。钻心虫藏在甘蔗茎体上部的"喇叭心"里。如果除治不及时，钻心虫咬断甘蔗脑袋上的"喇叭心"，甘蔗就会夭折或者长不好。

除治钻心虫可用氯氰菊脂，将氯氰菊脂按照100毫升兑25公斤水的比例放进喷雾器，搅拌均匀。

喷洒时要重点喷洒甘蔗茎体上部的"喇叭心"，使钻心虫无处藏身。

5 去蘖

在甘蔗拔节期，由于水肥充足，甘蔗生长较快，于是，在甘蔗的根部也会滋生出一些小苗，这叫蘖苗。蘖苗只消耗营养，长不成果蔗，并且，影响甘蔗主茎的发育。因此，要及时地除去蘖苗，让地力有效地供应甘蔗主茎的生长需要。

去蘖时用手轻轻地把蘖苗从甘蔗的根部拔掉，要拔干净，不要留下残根，以防止其复生。

拔蘖苗时不要弄伤或碰断甘蔗的主茎。

在甘蔗的拔节期，蘖苗会经常不断地滋生出来，所以去蘖工作是一项经常性的工作，什么时候发现了蘖苗，什么时候就把它除掉。

到了初秋季节，甘蔗的主茎已经基本长成，此时，还要对蘖苗进行一次彻底清除。不能让孽苗与甘蔗主茎争夺营养和水分，以保障甘蔗主茎的正常发育。

要注意，清除蘖苗时不能弄伤甘蔗的主茎，要将蘖苗清除干净，不能留下残根。

6 剥老叶

甘蔗在伸长期，7-10天就能长出一片新叶。蔗叶承担着制造营养并向甘蔗茎体输送营养和水分的功能。在伸长期甘蔗叶的新陈代谢转化得也非常快，随着甘蔗茎体上部新叶的快速生长，其下部的"先生叶"就变成了枯黄老叶。枯叶失去了光合作用和制造营养的功能，影响蔗田里的通风透光，影响蔗茎的增色和糖分转化。因此，剥除枯黄老叶是甘蔗秋季管理的一个重要环节。

第一次剥除老叶的时间是在8月中旬左右。剥老叶的目的是为了让甘蔗的主茎增加颜色，促使糖分转化，剥除老叶时，不管是晴天还是阴天都可全天进行。

剥老叶时用力要稳，要轻，不能把蔗茎弄伤。由于蔗叶较硬，叶子的边缘上有小刺，所以剥老叶时最好是戴上手套。

第一次剥除枯黄老叶，先剥掉茎体下部三至五节的老叶。

剥除老叶每半月进行一次，每次都把每节的枯黄老叶剥干净，只留下蔗茎上部的绿叶。到甘蔗收获时把甘蔗茎体上的枯黄老叶全部剥完。

7 秋季培土

剥除枯黄老叶之后，接着进行秋季培土。

这一次培土有两个目的。一是用细土把剥掉的老叶埋住，促使残叶腐烂转化成肥料；二是培土后促使甘蔗多生须根，根须多，甘蔗吸收得营养和水分就多，使甘蔗长得快、长得高、长得粗、茎节长、糖分多。另外，甘蔗的须根多，抗风能力就强。因为，在北方伏秋期风害比较多，所以对甘蔗的根部多培土，以防止其倒伏，这也是对甘蔗进行伏秋期管理的一项重要工作。

剥老叶和秋季培土往往是同时进行。剥老叶和秋节培土也标志着不再向蔗田里浇水和施肥，而且，剥老叶这项工作一直延续到甘蔗成熟为止。