枣树的生长性枝和结果性枝之间存在着相互依存、相互转化的关系,这种特殊的关系是枣树修剪和调整枝势的依据,所以,了解枣树的枝芽特性和相互关系,对枣树的冬季修剪十分的重要。枣树一共有3种类型的枝条,它们是枣头、枣股和枣吊。
1 枣头
枣头就是发育枝,俗称:"滑条",是枣树形成骨干枝和结果枝组的基础。比起其它的枝条来,枣头的生长力旺盛,枝条粗壮,大多用来培养树冠的主枝、侧枝等骨架。枣头具有旺盛的延伸能力,当年枣头生长停止时,顶端又能形成新的顶芽,来年萌发后,枣头的"个子"就又长高一截,形成了新的枣头。
因树龄、树势的不同,枣头形成的数量也有差异。旺树枣头数量多,盛果期的树由于结果量大,枣头的数量明显减少;衰老期枣树的枣头数量更少,甚至不能抽生枣头,当进入自然更新时才又萌发较多的枣头。
2 枣股
枣股又称结果母枝,俗称"枣妈妈"。枣股是生长结果的主要枝类,由枣头和二次枝上的主芽形成,主要着生在两年生以上的二次枝上。
枣股是一种短缩性结果枝条,每年生长量极小,仅有2-3毫米,不容易被人们察觉。枣股的寿命很长,一般可达到15-20年。在枣树生产管理中,应通过修剪逐年淘汰一部分衰老的枣股,培养一部分新枣股,从而保持一定数量的壮龄枣股,以达到枣树连年高产稳产的目的。
3 枣吊
枣吊又称脱落性枝或结果枝,俗称"枣门"、"枣串"等,主要着生在枣股上。枣吊细弱柔软下垂,多数是由枣股副芽形成,而且大部分枣吊都能开花、结果。