[科普中国]-深池浮板栽培实用技术

能够用于深池浮板栽培的作物品种有很多，蔬菜、花卉、甚至草莓等植株矮小的水果都可以在这上面栽培，下面我们就以蔬菜为例，来具体介绍一下深池浮板栽培技术的操作流程。

深池浮板栽培技术包括播种、发芽培植、间苗、定植、第一次分苗、第二次分苗、移菜、收菜、洗板等九个主要工序，下面我们就从播种说起。

1 播种

播种是深池浮板栽培技术的第一步，也是非常关键的一步，您看工作人员搬来的是什么呢？原来它叫基质盘，我们的种子就是要种在这个上面，您别看它样子不怎么样，作用可是很大呢！它将陪伴生菜的整个生长过程，基质是由一种特殊的海绵制成，吸水性极强，当它喝饱了水之后，体重相当于没吸水之前的40倍，因此才能为蔬菜种子提供充足的营养物质。

播种用的是276个孔的基质盘，应该注意的是，在每个孔中都要放一粒饱满的种子，如果不饱满的种子，应该一个孔放两粒，以保证出芽率。

种子播好了，我们就要把它搬到潮汐台上去发芽培植了。

2 发芽培植

潮汐台是由电脑控制的自动化换水设备，它上水、下水就像潮涨潮落一样有规律，所以人们给它起了个形象的名字叫潮汐台。现在技术人员应用的是每隔12个小时自动上一次水，这是根据什么来定的呢？原来这是技术人员根据基质棉含水量的特点，和种子、幼苗吸水的要求，来测算的。

基质盘放到潮汐台上后，我们就要上水了，要特别注意的是，水量一定要使基质完全湿透，这是由基质的特性决定的，如果第一次浇不透，以后不论你怎么泡，基质都不能完全湿透了，如果湿度达不到，种子就不能发芽。

两天之后，我们的种子就会出芽了，您看一个个的小苗探出了脑袋，样子还是很可爱吧。小苗一天天的长大，再过四天后就要开始间苗了。

3 间苗

在这个过程中，应该淘汰小苗、弱苗、长的过高的和长在基质外面的苗，并且每个孔只留一棵壮苗。再过三天，幼苗就长出三四片叶子了，为了让它们有更宽松的生长环境，就要离开潮汐台，进入浮板定植了。

4 定植

首先我们来认识一下浮板，它是一种压缩性极强的泡沫板，密度很大，可以直接漂浮在水面上，并且不容易损坏，您也许想不到的吧，我们现在看到的这些浮板从这个蔬菜车间建立起就开始使用了，到目前为止已经用了六年了。

定植要用的是99个孔的浮板，首先我们将基质盘里带苗的基质小心掰开，然后将它轻轻地插进浮板，不要弄坏小苗，要注意的是插入深度应在2.5-3厘米，这样才能保证基质完全浸泡在营养液中。

现在我们采用的是插两行空一行的方式，这是根据什么来定的呢？这是根据蔬菜车间的整体生产情况来调整的，如果销售量大，就可以都插满，如果销售量减小，就可以再少一行，但是不能空的孔太多，因为这样阳光就会直接照射在营养液上，对营养物质造成损害。

将浮板放入生长池时，要轻拿轻放，不能用力投扔，以防基质脱落。

因为基质很贵，每个孔大约是八分钱，所以，工作人员还会将没有苗的基质重新整理好，已备下次使用。

您看小苗在营养液中长的多快呀，只过了10到12天，整个浮板上已经是绿油油的一片了，此时我们就要进行第一次分苗了。

5 一次分苗

这次是将99个孔的苗分到24孔浮板上。

先将99孔苗从生长池中取出，将苗轻轻地取出，再分到24孔板上，在分苗时，用一个小钩将苗的根从孔中轻轻地钩到板下，这时候蔬菜的根虽然很长，但是很嫩，很脆弱，一定要注意不要将根拉断，如果苗根断了，以后就会长的很弱，最终还会被淘汰。

在分苗的过程中，还是要淘汰掉小苗、弱苗和长的不正常的苗，以保证蔬菜的质量。

仅仅过了14天，您看蔬菜的生长速度还真快，我们的蔬菜已经长满了整个浮板，这个时候就要进行第二次分苗了。

6 二次分苗

这一次是把24孔苗分到6孔浮板上，让它们的苗与苗之间的距离更大，为它们提供更充分的生长空间。二次分苗和一次分苗的操作过程一样，我们就不详细介绍了。

这时苗的根须虽然长的很丰满，但是还是要注意不要伤根。

分好苗的浮板从育苗架上滑入水沟时要注意，不要叠加、挤压，以免造成蔬菜的损伤。

二次分苗之后，蔬菜就要在这好好的生长一段时间了，我们下面来讲讲它在生长期的肥水管理。

7 肥水管理

生长期最重要的是肥水管理，任何植物的生长都需要养分和肥料，这些蔬菜的肥料就是来自水中的营养液，而营养液就是在这些营养罐中配置的，蔬菜在生长过程中，需要什么养料了，就可以配入什么，看来真的是一切全在掌握。蔬菜需要的养分主要由硫酸镁和硝酸钠组成，您可能要问了，这些物质不都是化学试剂吗？但是您放心，这些都是从土壤中提炼出来的，对人体没有影响。现在您明白了吗？蔬菜虽然是长在水中，但是它吸取的养分是和土壤中一样的，并且技术人员还去掉了土壤中对人体不利的重金属，所以说深池浮板栽培出的蔬菜更环保。而采用深池浮板栽培，所用的营养液利用自动循环系统能够不停地流动，这样循环往复不断就能长期保持清洁，不会变质，因此不仅节省人力还大大节约了能源。

二次分苗之后，再过10天，蔬菜又大了许多，我们就要把它们从生长池移到成菜池了，这是因为，一方面是为了成品菜的统一管理，二是因为深池浮板技术是连续生产的，进行移菜就可以腾出空间给后面新种的菜。

首先将6孔板从池中拿出，放到移菜沟里，注意要轻拿轻放，避免菜从孔中弹出来。当浮板排成一排时，就用竹竿顺着水沟轻轻的把它们推到下一个深池前，然后由工作人员把浮板捞出，放到新池中。

在推菜的时候注意不要将浮板重叠、挤压，更不要推翻，以免损伤菜。此外，还要注意观察菜的生长情况，观察是否有病菜和生长不良的菜，一经发现，就要及时清除，保证每块浮板上的菜都是健壮的。

要注意的是，去掉一棵菜就要补充一棵菜，这样才能很好的控制产量，并且保证菜池的整齐。

采用深池浮板栽培技术在种植过程中没有采用农药等对人体有害的物质，所以培育出来的蔬菜可以说都是绿色环保的。

移菜后，如果是冬季30天左右的蔬菜就完成成熟；在夏季只需20天左右就可以了，长成后每棵蔬菜重量都在150-200克，这时就可以采收成菜了。

8 收菜

利用深池浮板技术，进行的是工厂化流水线作业，收菜的过程同时进行包装，因为蔬菜是长在水中的，比在土壤中要干净的多，因此可以直接进行包装。

成菜的包装有两种，根据市场需要可以分为根菜和净菜。根菜，指的是只去掉黄叶和外层老叶，不去掉根，带根的包装可以多储存一个星期呢。根菜包装一般还用作礼品菜的二次包装，用它馈赠亲友，都是不错的礼品。

净菜是为一两天内就食用的宾馆、饭店准备的，所以要去掉根，以方便客户，注意去根时一定不要伤到好叶。蔬菜们经过50多天的生长也很不容易呀。

要注意的是，收菜过程中摘完菜的浮板要去掉杂物，码放整齐，以备洗板方便。

9 洗板

在蔬菜的整个生长过程中，用过的所有浮板都要当天清洗，在清洗前，先检查板上是否有菜叶、菜根，如果有要提前去掉。清洗时，板的正面朝上进入刷板机。如果有没有刷干净的地方，要用刷子洗刷干净。将浮板洗净后，按照不同规格分开，码放整齐。洗刷过程中，一定要注意安全，因为刷板机是用电工作的，一定要防止漏电；还注意不要让转动的链条伤着手。