[科普中国]-“保障粮食安全，看我们的！”

唐河县源潭镇党坡村，天空瓦蓝瓦蓝的，一丝云彩也不见，振群家庭农场千亩高产示范方内金黄色的麦浪滚滚，一阵风吹过，成熟的麦子“沙沙”作响。

“今年又是一个好收成。”农场负责人乔振群轻轻抚摸麦穗，黝黑的脸笑成一朵花。“昨天收麦子，这样的地最多一亩能打1400多斤呢。”他小心地揉搓麦穗，吹去浮皮，黄澄澄的麦粒滚圆饱满。“你看，今年有些干旱，但是我们管理跟得上，及时浇水施肥，所以小麦品质高，不完善粒少，能达到二级麦标准。”

说话间，老乔联系的两台大型收割机来到地头。机器轰鸣而过，不多时，地里只留下短短的麦茬，收获的麦子像流水一般注入到拉粮食的车里，堆成小山。“我种的是‘新麦119’，属于高产强筋品种，亩产平均能达1100斤。销路也不成问题，跟南阳一家企业早就签了订单，每斤能卖1.25元。”老乔说。

老乔今年48岁，2009年返乡创业开始种地，目前家庭农场一共流转了2900多亩地，其中2000亩种了小麦，比去年足足多了600亩。粗略算下来，今年老乔能打200多万斤麦子。

为啥小麦扩种了600亩？他说，县里经常组织像他们这样的种粮大户学习，习近平总书记在全国两会期间参加河南代表团审议时，明确要求河南要扛稳粮食安全这个重任，这些最新精神及时传达给了他们。去年扩种小麦，原本是想着大田作物经济效益有保障。学习之后，信心就更坚定了。“总书记对咱们省的粮食生产寄予厚望，咱也不能掉链子是不是？”老乔侃侃而谈，“我们能做的就是多打粮、打好粮，保障粮食安全，看我们的！”

“手中有粮，心中不慌。”唐河县农业农村局副局长杨立新说，“确保重要农产品特别是粮食供给，是实施乡村振兴的首要任务，也是我们超级产粮大县的担当。”唐河有245万亩耕地，小麦种植面积达205万亩，去年夏粮总产达19.54亿斤，是名副其实的超级产粮大县。截至当天下午5点，该县已收割超过八成，预计这两天就能全部收割完毕。

超级产粮大县是个啥概念？财政部统计显示，近5年平均粮食产量大于4亿斤的县级行政单位，列入常规产粮大县；在此基础上，近5年平均粮食产量位于全国前100名的县，则是超级产粮大县。在我省，唐河、固始、滑县等9个县是超级产粮大县，常规产粮大县有95个之多。

国以民为本，民以食为天，粮食安全是国家发展的“定海神针”。目前，我国的粮食供求仍处于紧平衡状态，粮食安全基础仍不稳固，粮食安全形势依然严峻。

河南省委农办主任、省农业农村厅厅长申延平说，作为农业大省和粮食生产大省，河南用全国1/16的耕地，生产了全国1/10的粮食、超过1/4的小麦，2018年粮食总产量达到1329.8亿斤，每年向省外输出原粮及制成品约400亿斤，“尤其是在口粮生产上，河南省位居全国第一，为保障国家粮食安全起到了‘压舱石’的作用。为国人的饭碗装上更多优质河南粮，是我们应有的责任和担当，也是我省高质量发展的潜力和优势所在”。

中原千里沃野，8600万亩小麦丰收在望，一幅火热的“三夏”画卷正由南向北，徐徐展开。

作者：李英华 高长岭