[科普中国]-农民喂羊，能使用盐和小苏打吗？应该注意些什么？

喂羊，盐和小苏打同时放水里吗？该注意些什么？在农村，有许多的养羊户，习惯使用盐水喷草喂羊，诱惑家羊吃草，提高吃草食量，对家羊增肥育膘，增加体重是有非常大的好处。小苏打喷草喂养，特别是夏天有独特的好处。食用盐和小苏打是可以混合在一起喂养的。下面就这两种物质对羊，在生长发育过程中究竟有什么好处来作个浅层分析。

盐就是食用盐，即氯化钠，溶于水的性能良好，是属中性化学物质，水溶液呈咸味，是羊吃草时的调味物质。有些青草、干草或者嫩度比较老等等草料，在自然环境中，没有喷盐水，羊是厌食不吃的，造成草料浪费；当人工在草料上喷施盐水时，情况就会大大改变，家羊非常爱吃，而且吃得饱饱的，增加了食量。食用盐进入羊的消化系统后，被羊体吸收后进行血液和组织细胞内，增强细胞间和内部的渗透压，调节控制组织内的水分代谢过程，促进营养物质的传输运转，从而促进细胞的生长发育，增强体质，增加重量。食用盐还有利于羊体内的水分循环，加强滤尿排尿作用。但是，使用食用盐水喷草喂羊时，千万不要使用量过大，避免引起氯化钠中毒。一般氯化钠溶液浓度在0.5～1%就行了，水带一点点咸味就足够，避免家羊产生对盐的依赖性.

小苏打是一种碱性钠盐，是碳酸氢钠，除某些特性以外，和食用盐对羊的基本特性是一样的。小苏打非常容易溶解于水，水味没有氯化钠的咸味，而是一种涩味，喷在草上或水溶液，羊的食欲兴趣不是那样高涨，也就是味道比氯化钠要差。只有和食用盐一起加入水中喷草或者饮水，才被取食。小苏打喂羊，①在夏季可以为家羊消除酷暑防暑降温的作用。②可以中和胃酸，养胃健胃作用。③能促进消化，提高营养的吸收利用程度，增强草料的转化能力。④能够抑制和预防消化系统的一些疾病。但要注意，家羊有消化系统疾病时，如肠炎或溃疡病等等疾病时，不要使用小苏打。

总之，喂羊可以使用食用盐和小苏打水溶液，饮水和喷草，有非常多的好处，但一定要注意控制使用浓度，不能过高，要适量，两者可以混合使用，是没有问题的。

作者：付先

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