[科普中国]-给宝宝喝口汤竟然还有这么多讲究

在这乍暖还寒的冬春交替之际，很多妈妈喜欢给宝宝煲汤喝，一锅汤煲上个把小时，给宝宝来一口，鲜香浓郁，暖心暖身。但这锅里满满都是爱的汤，却可能不是宝宝所需的爱!

事实上，宝宝不适合老喝汤，甭管这汤里面加的是什么山珍海味，都改变不了它95%都是水的事实。小宝宝胃口小，汤喝多了其他东西就吃的少了，长此以往可能导致宝宝营养不良，影响正常生长发育。

当然，妈妈辛苦熬的汤宝宝也不是一口都不能喝，应以少量为宜，特别是以下4种汤：

骨头汤。很多妈妈都喜欢给宝宝喝骨头汤，认为老话说的好“以形补形”，多喝点骨头汤补钙，宝宝能长大个。其实每100g骨头汤中只含有4mg钙，就算把骨头汤当水喝，钙质摄入量也有限。而且，骨头汤脂肪含量很高，喝多会增加肠胃负担。

鸡汤、鸭汤。用鸡或者鸭煲的汤，经常是一锅汤上面满满漂着一层油花，看着都腻。这是为什么呢?因为鸡皮和鸭皮中的脂肪含量比较高，所以熬出来的汤比较油腻，这样的汤大人喝多了都腻得慌，别说是宝宝了。从营养角度来看，鸡皮、鸭皮主要由结缔组织构成，其中绝大部分是胶原蛋白和弹性蛋白，营养价值较低，所以少给宝宝喝为好。

滋补汤。滋补汤由中药材与某些具有药用价值的食物相配后熬成而成。大补的食物会增加宝宝的肠胃负担，还可能导致营养过剩，产生“拔苗助长”的后果。

速溶汤。超市里各种口味的速溶汤，冲泡方便，味道也不错，但却不适合给宝宝喝。因为里面食品添加剂和盐的含量较高，营养成分却不多，这种汤不光是宝宝不能喝，大人也要少喝。

给宝宝喝汤时，妈妈们更多要给宝宝吃汤里的菜和肉，尤其是肉，因为煲汤时肉里面的营养成分只有一小部分溶解在汤里，大部分还在肉里，想要宝宝吃的营养就要多吃肉少喝汤。