[科普中国]-【原创】浑身是宝的竹鼠帮农民摘掉“贫困帽”

近日，记者见识了福建省清流县余朋乡太山村农民籍秀琴的竹鼠养殖。进到养殖场你就能听到阵阵“赶赶咐咐”磨牙和啃食的声音。再近点，你就会看到毛茸茸的、肥嘟嘟的它们用圆溜溜的小眼睛四处张望。它们有的在吃竹子、有的挤在一起，见到陌生人也不惧怕。养殖场的主人相告，这些小动物就是竹鼠。

竹鼠，又称竹馏、竹狸、竹根鼠等，以竹子为主食而得名。竹鼠全身都是宝，肉味鲜美，具有很高的营养价值以及药用价值;胡须能够制毛笔;皮毛是上等的皮料。它给籍秀琴带来可观的经济效益。究竟是怎么一回事呢?

48岁的籍秀琴，老伴早早去世，唯一的儿子天生残疾，坐月子的媳妇和年迈的母亲都不能下地干活，一家人的生活重担全落在她一个人身上。

2015年，籍秀琴被识别为一般贫困户。2016年，清流县扶贫干部王斌与籍秀琴结成帮扶对子，在国家扶贫政策的扶持下，根据余朋乡的地理条件，积极地为籍秀琴一家人的脱贫找路子——养殖竹鼠。在当地政府组织的竹鼠养殖培训班上，籍秀琴刻苦学习，从科学喂养、日常护理等方面，对竹鼠养殖有了更深的认识。在东拼西凑5万元后，她建起了60平方米的竹鼠养殖场，投入种竹鼠100对(一公一母)。虽然籍秀琴在养殖前做了理论功课，但竹鼠在饲养过程中腹泻率高、死亡率高的问题一直出现。她向技术人员请教竹鼠的科学养殖方法，坚持每天清洁鼠舍，定期消毒，并按技术要求把“鼠舍”用瓷砖隔成一个个正方形，每个格子里养4到6只大小不等的竹鼠。

梅花香自苦寒来，2017年，竹鼠的价格80元每斤，一只竹鼠能够卖到300元左右，一对竹鼠的产值在1000元左右。尝到甜头后的籍秀琴今年在政府申请到5万元的小额贷款后，把竹鼠养殖基地矿大到150平方米，并把竹鼠的数量增加到了300对，预计今年的产值在20万元以上。

籍秀琴通过国家政策和自己努力摘掉了“贫困帽”，在她的带动下，好多贫困户也加入了竹鼠饲养的行列，共同奔赴致富路。

作者：申晓娟

编辑：赵鹏