[科普中国]-【原创】无辣不欢的孕妈到底能不能吃辣?

对于钟爱辣椒的孕妈们来说，怀孕后如果不能吃辣简直是一道晴天霹雳，而且很多人认为怀孕后最好不要吃辣的。那么真相到底是怎么样的，孕妈们应该对辣椒如何取舍呢?

在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈食欲不佳，而吃辣椒，有助于增加食欲。但一定要适量，这样才能在不会给宝宝带来危害的同时起到补充营养的作用!同时有一点，准妈妈要注意，自己做辣椒时一定要掌握火候，因为辣椒本身所含的维生素C不耐热，很容易被破坏，也最好避免使用铜质餐具。

其次，孕期本来就容易便秘，如果吃辣椒尤其是干辣椒太多，反而更易加重病情。因便秘时用力屏气，腹压会加大，使子宫、胎儿、血管局部受挤压致供血不足，易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。而且辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内，会刺激到宝宝，给胎儿造成不良影响。再加上辣椒辛热有毒，吃太多会使体内湿气热化，如皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。长期大量食用辣椒，还会引起中毒表现，如胃部灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、玄晕，甚至呕血、尿血、血压升高或下降。

总之准妈妈还是选择那种辣味比较淡、刺激性比较小的辣椒，而且一定要适量。在临产前最好也不要吃辣椒，因为会间接地引起子宫破裂、子痫等;还有前置胎盘的准妈妈也要绝对禁止吃辣椒;辣椒酱也不要吃，因为这里面含有亚硝酸胺盐和防腐剂，吃多了对准妈妈和宝宝都没有好处。

审稿专家：黄立坤

作者：刘婕

编辑：赵鹏