[科普中国]-水果皮妙用帮大忙

吃水果时，别急着把水果皮丢进垃圾桶。看似无用的水果皮也能为日常家居起着意想不到的效果。

橘子皮——

吃剩的橘子皮可放在蟑螂常出没的地方，达到驱除蟑螂的作用。洗碗洗锅前，用橘子皮擦拭可去除油污。将橘子皮放进柜子和冰箱可取代清新剂，吸附异味。橘子皮蘸点盐可擦掉陶瓷、铝铁类餐具上的污迹。

苹果皮——

洗澡时可直接用苹果皮擦拭皮肤，苹果皮富含的多酚有美肤效果，而发出的芳香气味也可放松身心，消除疲劳。焦黑的铝锅内放入新鲜的苹果皮加水煮沸，铝锅会变得较容易清洗。

香蕉皮——

以香蕉皮的内侧摩擦皮具，能消除污垢，延长使用寿命。银器的氧化发黑处亦能以香蕉皮擦拭来帮助去除掉，让银器恢复光泽。皮肤干燥容易龟裂，可取香蕉皮擦拭，有滋润肌肤的效果。

柚子皮——

去除柚子皮内部的白色纤维，晒干后装进透气袋子里，再放入米桶中有驱米虫的作用。

梨皮——

用梨皮加水煮，所释出的果酸成分可去除炒菜锅内聚积的油垢。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服也有助缓解咳嗽。

西瓜皮

西瓜皮中含大量水分，晒伤后用西瓜皮涂抹在晒伤处，有助修复皮肤。将西瓜皮刷干净并切成块状加入适量清水煮滚后转小火再煮30分钟，最后捞掉西瓜皮，并可随喜好加入少许冰糖，作为消暑解渴饮料。西瓜皮内层的白色部分可作为凉拌小菜。将绿色外皮削掉后取这白色部分，连同香菜、蒜泥放入碗中，并将适量盐、醋、白糖、香油及清水调匀后倒入，拌匀即可。

柠檬皮——

用柠檬皮擦拭菜刀可以除去烹饪后残留在上面的异味。在一小锅水内丢进几个柠檬皮，煮沸约五分钟，也有助去除锅子的海鲜腥味或油烟味。

来源：山西科技报社

编辑：刘莉