[科普中国]-利用“过午不食”法养生？小心胃溃疡等疾病找上门

“过午不食”养生法一直都是大家热议的话题，有人认为此法既健康又能减肥，一度使很多人趋之若鹜。可是你知道吗？若长此以往，可能会导致胃溃疡。据中国网报道，杭州有一个男子因胃痛去医院检查，结果却令人吃惊，他的胃竟然长了两个直径大于2厘米的溃疡。造成这一结果的原因是此男子坚持了5年“过午不食”。

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一群“小胖墩”在减肥（张涛/人民图片）

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为什么“过午不食”竟会带来如此严重的后果？据《沈阳日报》报道，如果在午餐后便不再进食，人体就会有近13个小时处于空腹状态，这期间胃分泌的强酸性消化液会长时间腐蚀胃壁。长此以往，不仅容易导致胃溃疡等各种胃肠疾病，甚至会对人的胃肠道功能造成严重损害。由此可见“过午不食”养生法并不靠谱。

北京市营养源研究所专家姚震告诉《北京晚报》记者，一日三食是人类经过千万年的进化所形成的最合适的生存方式，如果刻意打破这一固定“模式”，就会造成人体生理机能的紊乱，进而导致免疫力下降。

对于很多正在减肥的人来说，“过午不食”还可能让你的减肥计划适得其反。据中国新闻网介绍，人如果长时间处于空腹状态下，调节体重的两种激素含量将大幅偏离正常值：能够增长食欲、刺激饥饿感、加速胃排空及胃酸分泌的脑肠肽会急剧增加，能够减少食欲、抑制脂肪细胞合成的瘦素则大幅减少。也就是说“过午不食”带来的减肥效果很可能是变得更胖。

其实所谓“过午不食”应该是“过午少食”，晚饭不但要吃，而且还要吃得健康。海南医学院第一附属医院消化内科副主任医师蔡笃雄在接受《海南日报》采访时表示，在晚上，人体能量消耗减少、人的消化功能减弱，所以晚餐应避免油腻，以清淡、易消化食物为主；饭量要适当减少，吃七、八分饱即可。另外，晚上尽量避免吃夜宵，如果出现饥饿感，可适量补充水果。（李平峰）

本文由中国人民解放军总医院第一附属(304)医院八一大楼门诊部主任彭国球进行科学性把关，目前所研究的领域为：健康养生、临床医学、心理医学等。