[科普中国]-女人最怕岁月侵袭 吃对东西助你延缓衰老

每个女性都希望自己容颜不老，青春永驻，可是，生老病死是自然界不变的规律，一些人为因素也在加速人的衰老，所以很多女性都想通过保养来延缓衰老，于是，有人选择用抗衰老产品，有人想通过食疗来对抗岁月的侵袭。那么加速衰老的人为因素都有哪些？抗衰老产品真的那么有效吗？食疗会不会延缓衰老？

《健康时报》列举了加速衰老的四大因素：

1、 心胸狭窄，嫉妒心强。这种心理状态会使人内心矛盾重重，情绪极为紧张，进而导致中枢神经的功能紊乱，造成头痛、胃痛、心理变态，甚至精神失常等身心疾病。

2、 滥用药物或服药成瘾。用药不慎造成的各种不良后果屡见不鲜，如长期服用维生素D可导致发烧、呕吐、腹泻；长期服用维生素A每天超过30万国际单位（1国际单位=0.300微克）可引起视觉模糊、脱发症；正常人长期服人参、鹿茸等补药会出现鼻出血、腹部胀满等急性症状。

3、 纵欲过度。正常的性生活，一般不损伤身体，但如果房事过度，则会耗伤肾精，可致腰膝酸软、眩晕、耳鸣、精神萎靡。

4、 性格暴躁，好动肝火。心理学家指出，人的愤怒情绪按程度可分为9个梯级：不满、气恼、愠、怒、忿懑、激愤、大怒、暴怒、狂怒。因怒致气继而致病，甚至因怒而亡的事例时有发生。

抗衰老产品并不是十分有效

据《中国妇女报》报道， 美国“生活科学”网站近日列出了抗衰老产品中最常见的几种成分，并请专家做了详细分析：

1、 肽，肽是小块的蛋白质，可刺激新细胞生长，促进皮肤细胞愈合。但是，肽属于大分子，如果外用的话，可能无法完全渗透到皮肤深层；肽虽然有保湿作用，能让细纹变得不明显，但并不能减少皱纹。所以抗衰老产品中的肽能否起效还未知。

2、 白藜芦醇，它是一种植物化合物，常见于葡萄酒中。有研究称，白藜芦醇能防治糖尿病、心脏病等慢性疾病，但用其制成抗衰老产品能否产生相似的效应仍不明确。要想补充白藜芦醇，不如喝些葡萄酒。

3、 α-羟基酸，它能去除角质，促进皮肤细胞更新换代。可是α-羟基酸具有刺激性和光敏性，老年人使用时要注意防晒。

通过食疗可以达到延缓衰老的目的

研究人员称，巧克力有助于改善皮肤皱纹，使皮肤更有弹性。巧克力中的主要成分可可多酚对改善皮肤油脂有一定效果,可以减少皱纹基因的组织蛋白酶；可可多酚还能提高机体抗氧化能力，有助于改善心血管健康，保护神经细胞等。女性想保持皮肤年轻，每周可以吃一点黑巧克力。

《中国青年报》提到，有研究表明，食用蔬菜、鱼类、豆类食品越多的人，皮肤皱纹越少；食用糖类、奶制品、人造奶油和黄油越多的人，皮肤皱纹则会越多；食用橄榄油越多的人，皮肤被阳光损伤的程度越轻；而经常食用动物油的人则没有上述效果。

（李玲）

本文由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽进行科学性把关。