[科普中国]-柚子皮可别随手扔掉，一起来看看如何将它“变废为宝”

冬季是柚子大量上市的季节，柚子果肉饱满、口感酸甜，深受人们喜爱。但不少人吃完柚子后随手就把柚子皮扔掉了。其实，柚子皮好处多多，让我们一起来看看它到底有哪些好处吧。

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2016年11月12日，在湖北省宣恩县高罗镇九间店村一“贡水白柚”产销合作社，柚农在存放收获的柚子。（宋文/人民图片）

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柚子皮具有一定的药用功效。据新华网报道，用柚子皮煮水能治疗冻疮。具体做法为：用晒干的柚子皮煮水，煮到很浓时用毛巾取此水热敷冻疮处即可，长期坚持此法还能防止冻疮的复发。不过，热敷的时候需要注意温度：刚开始时，毛巾温度不宜太烫；待冻疮处适应高温后，可逐渐增加温度，直至将毛巾从热水中拿出就直接热敷。但是，冻疮处如果破皮则不可以使用这种方法。

另外，《健康时报》介绍，柚子皮配伍川贝母具有下气消食、止咳化痰、镇呕止呃、润肠通便的功效。具体做法为：将柚子皮洗净后剥去内层的白瓤，再将其切碎，配上10克川贝母和适量的蜂蜜、饴糖等，入锅蒸烂后密闭储存。然后每天早晚各服1次，每次1匙，服用时加少量热黄酒。

除了药用功效外，柚子皮还有不少作用：

1、驱蚊防虫。据《西宁晚报》报道，将柚子皮内层的白瓤去掉后晒干，然后装进透气的袋子里，放在柜子或者米桶中可以防虫；将晒干的柚子皮点燃则可以驱蚊。

2、除味。光明网介绍，把柚子皮放入冰箱中能去除腥臭味，还能防止食物串味；将新鲜的柚子皮放在新装修的房间里可以使空气清新；将煮过柚子皮的水倒入排水孔中则可以消除臭味。

3、补充肌肤水分。光明网介绍，用新鲜的柚子皮擦脸能补充肌肤水分，长期使用能使肌肤更加白皙水嫩。

知道了柚子皮的这些好处后，你还会随便扔掉柚子皮吗？（乐丹）

本文由中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员、中科院医学心理学博士聂聪进行科学性把关。