[科普中国]-真有那么神奇吗？一起揭开冬虫夏草的神秘面纱

提起冬虫夏草，你的脑中肯定会飘过一系列的词汇：价值千金、灵丹妙药、人间极品……冬虫夏草真的具有起死回生的药效吗？它值得每千克几十万的身价吗？

虫草加工（图片来源：孙参/新华社）

冬虫夏草只是虫草的一种而已

虫草是生物学分类的一个大概念，它既不是虫，也不是草。一些虫体在受到真菌感染后，会长出一截像草一样的东西，二者合称为虫草。冬虫夏草属于虫草的一种，是蝙蝠蛾的幼虫和菌属麦角菌科的共生产物。

冬虫夏草的高价格是“炒”出来的

据新华网报道，青海省中医药研究所所长、主任药师贾守宁表示， 冬虫夏草只是普通的中药材，其药效只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症，现在虫草高昂的市场价格已远远超过它的药用价值。

冬虫夏草包含的虫草酸被认为是其功效的主要成分，但事实上虫草酸（甘露醇）是一种普通且便宜的化工产品，被广泛用于食品、医疗领域，当前并没有证据表明虫草酸具有神奇功效。而且在其他生物体内也能提取到虫草酸，而价格仅为每千克几十元。

据新华网报道，冬虫夏草的价格是由市场供求决定的。在过去，冬虫夏草的价格非常亲民，但随着各种广告炒作，其价格不断攀升。目前500克（数量约为900条）的虫草，价格达11万至12万元。现今冬虫夏草的价格是2003年的大约10倍。

“虫草热”破坏高原的生态环境

冬虫夏草不仅没有传说中的神奇药效，而且采挖虫草会极大地破坏当地的生态环境。据新华网报道，每年５月到７月，青藏高原虫草主产区会迎来“挖草大军”，每挖一根虫草，需要在草地上挖8~12厘米的坑洞，刨出约30立方厘米土壤。这些坑洞加剧了当地的水土流失，造成土地严重退化、沙化。据测算，每年因挖取虫草而破坏的草地约135万平方米。

挖虫草所破坏的土壤 （图片来源：文贻炜/新华社）

摆正心态对待冬虫夏草

冬虫夏草只是一味普通的中药，面对冬虫夏草及其他虫草类产品，消费者要遵循医嘱，科学使用，而不是盲目听信广告商家对冬虫夏草功能的夸大宣传。（宋怡然）

本文由首钢总医院内科主任医师姚震进行科学性把关。