[科普中国]-转基因产品到底能否减少农药使用

近日《纽约时报》发表调查新闻，称发现虽然“增产”“减少农药使用”“养活世界人口”是发展转基因的借口和卖点，但是几十年来的数据显示，转基因产品既没有比常规品种显示出增产的潜力，甚至农药使用量还大大增加。

北京理工大学管理与经济学院教授胡瑞法在接受科技日报采访时否定了这种说法。

“目前，网络上有关农民对农药施用及其与转基因作物的关系的大多数报道都为消费者提供了错误的信息。研究发现，农民在农业生产上对农药的施用无法避免，农药施用无论是长期或者短期效果均显著地影响了农民的身体健康，而生物技术包括转基因是替代农药最安全、最有效的技术。”11月10日，在中国农业生物技术发展、挑战及政策研讨会后，胡瑞法对记者说。

胡瑞法的团队通过与北京大学现代农学院、解放军301医院等合作，通过对广东、江西和河北3个省6个县12个村240多户农民连续多年的农药施用情况及身体健康的监测与检查，对河北、山东、河南、安徽等省12个县自2009年以来连续多年农民种植抗虫棉投入产出情况的跟踪调查，以及对湖北、福建2个省4个县承担转基因水稻生产试验试点村3年农民水稻生产情况的跟踪调查，研究揭示了农民的农药施用行为、健康影响及其与转基因技术发展的关系。

“一年多以前，世界卫生组织发布了与转基因抗除草剂配套的农药草甘膦致癌的报告，随后国内进行了大量的转载，许多报道在未解释农民为什么会施用除草剂及施用了哪些除草剂的情况下，对草甘膦进行了妖魔化的报道。” 胡瑞法说。

胡瑞法说，农药主要有三种类型，除草剂、杀虫剂和杀菌剂。与目前国际上批准上市的转基因作物性状对应，除草剂分为与转基因抗除草剂作物配套的草甘膦和其他非草甘膦除草剂；杀虫剂分为可以防治鳞翅目害虫的化学杀虫剂、其他化学杀虫剂和生物农药。

研究发现，每年农民防治病虫害所挽回的粮食产量损失占全国粮食总产量的比例高达16%—20%。而农民认为，如果不农药防治病虫害，作物将减产50%—90%。农民目前生产上所施用的农药中，高毒、高残留的有机磷、有机硫类农药超过农药总用量的60%以上，其中58%为杀虫剂、27%为除草剂、15%为杀菌剂。在农民施用的农药中，可用来防治鳞翅目害虫的农药占杀虫剂总量的89%；除草剂中，草甘膦和其他除草剂各占一半。即使给农民提供充分的病虫害防治信息，在目前条件下农民仍很难减少其对农药的施用量。

而根据调查，转基因抗虫棉可以使农民减少施用10到13次农药，是对农药的最安全替代。“转基因抗虫作物显著减少了农民的农药施用量和劳动力投入，显著提高了农作物的产量，改善了农产品的质量。转基因水稻可以使农药减少80%，产量增加6%。”胡瑞法进一步解释。

调查还发现，转基因抗虫作物可以有效地保证农民的健康。

“农药对身体指标的影响怎么样？我们给农民检查身体后发现，防治鳞翅目类化学农药、其他非草甘膦类除草剂和杀菌剂均对农民身体有显著的负面影响，而草甘膦、生物类农药和防治非鳞翅目害虫类化学杀虫剂对农民身体健康的影响不显著。其中防治鳞翅目害虫类化学农药对肝功能、血糖、C-反应蛋白及所有神经系统指标有显著影响，其他除草剂则对肾功能、肌肝、维生素B9影响显著，杀菌剂对肝功能和维生素B12影响显著。上述结果是我们和301医院的专家一起合作，给农民检查身体后所获得的研究结论。” 胡瑞法说。

根据调查，种植非转基因棉花的农民打药中毒率是22%，而种植转基因抗虫棉花的，中毒率不到5%。而转基因水稻承担生产实验的农户，所种植的转基因水稻田里打药，没有任何因打农药而中毒，但其他非转基因水稻田，则中毒人数分别达到8%—11%；未种植转基因水稻农户则因为水稻打农药中毒人数达3%—8%。

“农民种植转基因水稻和抗虫棉，减少的农药都是高毒的、对身体健康影响显著的农药。因此，在农民施用农药不可避免的情况下，在生产上选择施用低毒、高效的农药，不仅是农民理性的选择，而且对于减少具有对人体健康损害较大的高毒性的农产品农药残留，是非常必要的。网络上毫无依据的对类似于草甘膦这样对身体影响小的农药的妖魔化，反而会延迟农民生产上以低毒高效农药替代高毒高残留农药的进程。” 胡瑞法强调。（记者 马爱平）