西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高免疫力。如何把意面做的好吃又符合宝宝的营养需要,最最重要的一点是三十分钟内就能做完,这其实是个比较大的问题,各位宝爸宝妈们想知道方法的话就看这里哦。(适合两岁或者两岁以上的宝宝食用)
剥虾
买好的鲜虾去头后,剥皮
PS:颜色发红,虾身软,掉头的虾不新鲜,买的时候注意挑选
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挑虾线
用牙签或者细的竹条把线挑去
PS:处理虾线时难免不干净,记得处理完之后再次清洗
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切西兰花
清洗好的西兰花切小块
PS:年龄稍小的宝宝食用的话可以尽量切小一点哦
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切蒜
剥好的大蒜切成末
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下意面
将意大利面放入开水中
PS:煮意面的时候可以放一小块黄油,这样面就不会粘黏
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开煮
盖上锅盖,煮十分钟左右,至到面熟为止
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放西兰花
西兰花放入开水中汆烫三十秒
PS:不宜烫太久,烫的时间长了会破坏西兰花的维生素
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放油
放入黄油加热融化
PS:黄油比一般的调和油口感更好而且更健康
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炒蒜
之前切好的蒜末倒入锅中炒香
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放食材
放入之前切好的西兰花和处理好的虾稍加翻炒
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倒牛奶
准备好的牛奶倒入锅中
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开煮
小火煮一分钟左右
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倒意面
接着倒入意大利面,继续翻炒
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加盐
放入适量的盐,继续翻炒
PS:因为是给宝宝吃的,千万注意盐的量哦
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盛盘
将做好的鲜虾意面装盘咯~
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点缀
最后再放上胡萝卜小花做个点缀
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上桌了
真的非常非常的香~
虾:营养价值极高,能增强人体的免疫力。且其肉质松软,易消化,对小孩来说是极好的食物。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高
西兰花:有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力
意大利面:改善贫血,增强免疫力、平衡营养吸收等功效。意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物
牛奶:富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽,牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理
胡萝卜:其中的木质素可清洗人体肠道中的胆酸与胆固醇,间接消灭癌细胞。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用
过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同
来源:爸爸厨房